孟竹说今年年初芹菜的供应是过剩的，价格相对较低，由于价格低廉导致产地田间管理松懈产量下降，芹菜退市期提前市场供应量随之减少，价格不断走高与芹菜价格走势类似的还有菜花、莴笋等品种，像菜花的价格由1月末的每斤1元上涨到现在每斤2.4元，涨幅达到140％。
辣椒冷库保鲜技术据了解，为应对特大雪灾对市场供应造成的不利影响，沈阳副食集团投入500万元，以高进低出、保本经营的方式，将向沈阳蔬菜批发市场投放1000吨蔬菜以平抑菜价，并将现有400吨储备猪肉和1000吨储备食糖投放市场，保证市民的副食品供应。“我们投资93万元，现在正在建设一座库容1200立方米的保鲜库，全乡新采摘下来的香菇都可以统一存放。”大路李乡乡长徐永辉说。
会上，与会专家表示，香椿专业委员会很快将要成立，至此将深度研制具有2000多年传统文化的香椿食、药、用等多种功能，在实施香椿产业链标准化、助力丰富菜篮子工程、守好香椿品质安全底线以及加快农民脱贫致富方面发挥着桥梁纽带和专家库的专业作用。上周新土豆的价格有所下降，下降的原因是山东泰安的新土豆开始上市。金红2号辣椒据执法人员介绍，这些非法业户炮制红枣的全过程是先将水烧开，再将一种红色的液体对进去，然后将青枣放进锅里涮后捞出，接着放进一种混浊的液体里泡半小时后，青枣就成了颜色红鲜、表皮光亮的“红枣”。
蔬菜拱棚是一个小型的初级人工模拟气候室，为蔬菜生长发育创造较好的环境条件，建设蔬菜种植拱棚是发展庭院经济种植的方式之一今年来，新疆尉犁县围绕脱贫攻坚任务，把握精准扶贫、精准脱贫基本方略，将建设小拱棚发展蔬菜种植作为促进增收的重要途径，鼓励引导贫困户大力发展蔬菜种植。“真没想到，短短十来天，30多万斤土豆就被订购一空，感谢大家的爱心和支持。”日前，河南新乡古固寨神农蔬菜合作社的负责人张秀凤说。辣椒冷库保鲜技术
海南一直顶着“全国人民菜篮子”的光环每逢冬季，海南的新鲜蔬菜运往北京、上海、武汉等地，为寒冬的蔬菜市场增添了绿色然而，海南本地菜价却持续居高不下，以致外来避寒者及当地居民的“菜篮子”越来越重。
据日照市统计局城调队调查资料显示，入秋以来，日照农贸市场的蔬菜不仅比往年品种少,而且价格高进入十月份后，更是居高不下，如10月8日的市场价格：油菜3.00元/公斤，比去年同期上涨50.0％。近年来，以欧盟、美国和日本为主的主要进口国相继修改了蔬菜中农药残留的相关标准，提高了准入门槛为使出口速冻蔬菜符合进口国的要求，萧山检验检疫局强化源头管理，加强对种植备案基地农业投入品的购买、保管和使用，加大对禁用和限用物质的抽检力度，加强与地方农业部门的合作，出口备案基地需提供农业部门的推荐同意书方准予备案资格，从源头上保证了产品的质量安全。辣椒冷库保鲜技术
舟山人均耕地面积只有0.27亩，这一现状注定舟山市的蔬菜产业在基本满足城乡居民生活需求的基础上，要走优质高效、特色精品的发展路子根据规划，舟山市将以现代农业园区建设为平台，积极引进高产优质新品种，打造“舟山蔬菜”原产地品牌，大力生产城乡居民喜爱的本地特色(精品)蔬菜。这些滞销的潍县萝卜成了王爱东的心病，他想以四五毛钱一斤的批发价格尽快卖掉萝卜，收回成本王师傅的这些潍县萝卜，又称潍坊萝卜，俗称高脚青或潍县青萝卜每个个头儿都特别大，只是位置比较偏僻，导致销路不畅，希望好心人可以帮他尽快走上致富路。金红2号辣椒这些产品本有特色，通过加工更是锦上添花，投放市场一炮打响，不但畅销国内市场，还销往日本、南韩、东南亚及美国等国家，供不应求特色农产品以效益见长，产生了良性循环，目前，产值已占总产值80％以上，在农业经济发展中唱主角。
“现在运输成本上涨、人工费用上涨、化肥也一个劲儿涨价，从仓库里把姜运出来每斤都要6分钱”王先生是莱芜寨里镇人，和郑先生是一个村的，在光明农贸市场做生姜生意也快10年了。辣椒冷库保鲜技术微博上一条关于用滇池水种蔬菜引起热议，因其事关食品安全虽然“水培技术”对很多民众来说，还很陌生，但这毕竟关乎老百姓的健康提出疑问，即是问题关键所在，保持好奇和怀疑的态度，而不是神马都当做浮云，乃是看清事物本质的垫脚石。
近来，一则关于“雪莲果会引发身体不适”的传言在昆明嵩明、石林两个雪莲果主产县广为流传，使得昆明雪莲果价格大幅下跌，去年7月卖到6元一公斤的雪莲果，今年1月28日在当地已降到了0.4元一公斤，但仍无销路，雪莲果产业遭受重创。
