传统鸡毛菜的采摘，一般是在38至45摄氏度的温室大棚里进行，通常采收鸡毛菜的农民熟练工每8小时也只能采收64公斤鸡毛菜，仅采收人工费就需要每公斤1.56元为了解决鸡毛菜收获用工量大、产品浪费大的技术难题，技术团队还研发了自动收割设备，每分钟可采摘10盘鸡毛菜。
黑木耳炒辣椒记者走访发现，由于马铃薯价格低，销不出去，当地部分农户甚至懒得将田里的马铃薯挖出。“挖出来也卖不掉，肥料钱都捡不回来，没心思挖了。”当地村民表示，临近春耕，他们至今都还没想好，是否要继续种马铃薯。“阳台蔬菜”是利用阳台、窗台的空间，采用新型栽培技术，种植自己想吃的菜采用自制的营养土栽培，出苗30天，出菜60天，不添加任何化肥及农药人们在增加家庭绿化面积、体验农业生产的同时，能够吃到新鲜、营养、生态的蔬菜，享受辛勤劳动后收获成功的喜悦。
据悉，市发改委（物价局）对我市菜市场10种蔬菜价格的监测表明，近期，我市菜价大幅上涨，其中：青椒、芹菜涨至4元、5元每斤，涨幅100%青菜、黄瓜、茄子涨至4元每斤，涨幅40%。本周蔬菜日均交易量2546吨，与上周相比增加7.44%批发价方面，本周青菜1.79元/公斤、大白菜1.38元/公斤、包心菜1.37元/公斤，与上周相比，分别上涨1.13%、27.78%和12.3%。黑辣椒专家推荐食用指数为高的品种有：白菜、小白菜、豆角、生菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：生菜、白菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。
定制蔬菜的购买属于消费者自由选择，在专家和业内人士看来，便宜的蔬菜仍然是安全可靠的，而蔬菜市场价格两极分化的背后，亟待社会诚信体系的进一步完善，“这才是问题的深刻原因。”国家“南菜北运”今年首批30吨新鲜蔬菜今天开始在乌海市销售，这些蔬菜全部产自海南省增加航空运输后，不仅提高了运输效率，同时，内蒙古的土豆、羊肉等特色产品可运往海南。黑木耳炒辣椒
协会的主要职能是组织全体会员单位和农户积极引进蔬菜新品种进行示范栽培和开展无公害蔬菜和绿色蔬菜标准化生产，并组织申报蔬菜质量安全认证、无公害生产基地认证、绿色食品生产基地认证等，同时按照“基地+农户+超市”的运作机制进行产销对接，确保蔬菜产品质量安全，促进菜农增产增收。
但是，迄今为止，郭永清的愿望一直无法付诸现实农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰一语道出了其中的瓶颈所在：“农民只有几亩地，这种小规模的农户，各自为政，能力也有限。这片黑木耳共有38万包菌包，一亩地能排8000到9000个包，一包新木耳折成干木耳是二两左右。按照每公斤70元计算，一亩地的产值在五万块钱左右。黑木耳炒辣椒
西宁市城中区总寨塬高原型现代都市农业科技示范园内到处是菜农繁忙的景象，截至目前，城中区总寨塬蔬菜大棚共出棚2000余吨，直接向莫家街、水井巷、建新巷市场及中区各大超市定点供给，在丰富广大市民菜篮子的同时，一定程度上也缓解了西宁市场蔬菜供给压力。记者了解到，也不是所有的蔬菜价格都下跌如茄子、芸豆等产量较低的蔬菜，预计价格就不会下降据福田农批市场蔬菜区季主管介绍，蔬菜的价格受气候、供需、交通等因素的影响他推测：“按照目前的蔬菜供应以及天气状况来看，国庆期间的蔬菜价格应该都会保持稳定状态，不会出现大的涨幅。黑辣椒（三）无权批准、越权批准或者违反本办法规定批准占用蔬菜基地内菜地的；
黄国玺是银海区平阳镇孙东村人，这个村依牛尾岭水库而建，属水源保护地，也是全市十个“清洁田园”示范村之一。黑木耳炒辣椒发展规模型来料加工点138个，发放工资6.7亿元，解决9126个低收入农民就业积极引导扶贫小额贷款，发放贷款2.71亿元全市共培训低收入农户劳动力22196人(次)。
记者打探了解到，在十二线蔬菜批发市场，大白菜净菜的批发价在0.8元/斤左右，比一个月前每斤上涨了0.3元左右。
