夕阳余晖下，王宝峰将妻子装好的一袋袋装白菜扛出菜地，放到地头上。
新大坪强发成30箱“茄王”摘完，当地蔬菜代办李国金派来收菜的三轮车已等在地头。水川镇的蔬菜大棚都是一家一户种植，由于产量小而分散，为一级批发商一家一户收购蔬菜的代办便应运而生，成为不可缺少的一环。1898年，涪陵县城郊商人邱寿安将川江一带盛产的青菜头腌制后脱盐、脱水，制成一种新型的腌菜，由于制作过程中要在木箱里榨除盐水，故取名榨菜。
为了进一步提高食用菌生产水平，解决手工培植食用菌的发展模式带来的不足，山西省汉中市略阳县曾全力引入机械化设备并免费配送给农户，克服人力投入大，减少菌农收益的现状，扶持菌农发展。除了市民送选的蔬菜和肉类，市食药监局还在科巷菜场随机抽检了50个批次的食物，其中涵盖生鲜肉、水果、蔬菜、水发产品、新鲜水产品、豆制品等。检测结果显示，所有食品均合格。新大坪土豆“在市里有关技术人员指导下，这场雪对俺大棚的影响较小，你看，这西红柿马上就能上市销售了。”杨家庄乡辛兴蔬菜生产基地菜农王路明说。
去年以来，循化县认真贯彻落实省委、省政府关于菜篮子基地由湟水流域向黄河流域拓展的战略部署，充分利用黄河岸边优越的气候和地理优势，以基地建设为引领，以项目扶持为手段，进一步加强“菜篮子”工程建设。近年来，白云区充分发挥自然气候和区位优势，坚持以市场为导向，以农民增收为目的，突出抓好晚番茄、香葱、辣椒等为主的特色蔬菜产业，形成了“一乡一特、一村一品”的特色蔬菜产业格局。新大坪
出生于莆田市木兰溪畔的宋美妹，初中毕业后回乡务农。1987年3月，21岁的她为增加家庭收入，把自家责任田全种上菜椒卖钱，开始了和蔬菜的不解之缘。
场是有规律的———当产品价格达到顶点后，达到市场不能容忍后，它自然会轮回，从而让后来的投机者把笑声变眼泪。大通县不断加快现代农业发展进程，逐步形成北川河沿线精细蔬菜设施农业、东峡河沿线露天蔬菜生产、宁大铁路沿线以西设施蔬菜生产、景阳地区蔬菜种植带、脑山地区食用菌种植带为主的“三线两带”蔬菜产业发展格局。新大坪
站前农贸市场蔬菜商户老王介绍说，像白菜、萝卜、土豆、西红柿等蔬菜因为春节前涨幅不大，所以目前价格还比较稳定，但黄瓜、芹菜、豆角等“贵族菜”跌价较厉害，目前降幅大约在30%—75%。“市场上每个摊位问过去，人人都说自己卖的是无公害蔬菜。”张女士说，即便基地真的按无公害蔬菜在生产，那么产地周边的水质、土壤、空气是否真的合格，这又有谁能保证。新大坪土豆“寒露”过后，正是各种保护地蔬菜播种的关键季节，市蔬菜栽培技术指导部门介绍了蔬菜播种和苗期管理的几大要点一是催芽播种为使出苗整齐一致，播前可用恒温箱进行催芽处理，并根据种子发芽率高低确定适宜的播种量。
豆芽在百姓餐桌上扮演着重要角色。由于市场门槛低、投资小、成本低、见效快，豆芽生产是街头巷尾小作坊主的致富门路之一。新大坪程浩明表示，近年来，马铃薯产业在甘肃省委、省政府的高度重视和强力推动下，紧紧抓住良种繁育、加工贮藏、市场营销三大体系建设，突破制约发展的瓶颈，马铃薯产业已经成为全省农业发展的战略性主导产业。
加强对蔬菜的储备和调控能力。在建立冬春储备机制的基础上，进一步丰富储备蔬菜的种类。保证储备蔬菜满足消费和调控需求，在应对自然灾害、突发事件的基础上，使储备蔬菜更好地起到调控价格、调节需求的目的。
