目前上海主要栽培的蔬菜品种有叶菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜等十余类，其中叶菜类中青菜、生菜、杭白菜、米苋、芹菜种植面积都是比较大的，冯志勇说，通过有力举措加强了蔬菜质量安全监管：风险评估和监督抽查、定性和定量监测相结合的监测体系来保证蔬菜质量，还形成种植业生产管理信息系统，通过它来跟踪生产主体特别是规模化的生产主体的生产情况，已覆盖全市300多家蔬菜基地，有20多万亩次蔬菜种植面积在这个监管体系中。
紫背天葵图片与此同时，要研究蔬菜绿色生产技术由于蔬菜病虫害种类较多，必须采取综合措施，千方百计予以控制他还提倡，大力研究低成本、轻简化的高产、高效技术，进一步提高蔬菜产量和效益。“目前宝都街道14个受灾村补种的西葫芦已于一周前上市,补种面积约1400多亩,0.8元-1.2元/斤的售价高于去年。”刘学五说,此外村民们补种的芸豆、南瓜、甘蓝等蔬菜也即将上市销售。
西宁市民也不用为菜价发愁了泰宁综合市场里，乐都辣椒每千克8元、西红柿每千克4元、黄瓜每千克5元……“今年的蔬菜价格普遍低于去年同期价格，降价约15%，有的蔬菜甚至便宜了30%至40%，比如蒜薹。17日上午，在陕西想你来有限责任公司内，一排排的大棚整齐的树立在黄土沟壑之中，惠进南正在自己管理的大棚中忙着采摘辣椒，他高兴的说“现在这里一年四季都可以工作，每个月都不会耽误挣钱。”红叶种紫背天葵本期蔬菜市场受阵发性降水影响运行不畅，部分蔬菜价格蹿升，如番茄、黄瓜、小菠菜等，番茄零售市场价格攀升至3.6元/公斤；黄瓜价格3元/公斤。8月中旬的蔬菜价格同上旬相比呈上涨态势。
据统计，今年在县农委指导下尖山镇主要订购“费乌瑞它”，并有少量“中薯3号”、“中薯5号”和“米拉”马铃薯种薯品种全镇7个村订购种薯共计638925公斤，订种数量约占全县的1/6。“8月份的时候，菜价格外高，而且由于气温较高，储存起来容易腐烂没想到一个月多时间里，蔬菜价格就降下来了”在奎文区院校街上开饭店的周先生说，如果按照现在的蔬菜价格计算，一个月下来，他的饭店能节省1500元。紫背天葵图片
中国航天集团北京神舟绿谷农业科技有限公司是一家致力于将航天科技与现代化农业发展相结合的，集高科技示范种植、推广、销售于一体的公司今年3月底，该公司与飞建蔬菜种植农民专业合作社签订了航天蔬菜种植示范基地合作协议，由该公司提供太空种子、技术指导、产品商标、包装，并负责产品回收，合作社负责按指定技术要求种植20多个品种的航天蔬菜和花卉。
两万多农户近10万农民喝上了清洁卫生的自来水8236户农户建起了沼气池，遍布秀山、高河、三桥等10多个乡镇40多个行政村，并有2500户沼气农户建起了“猪—沼—稻”、“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”的生态模式。进入深秋的呼和浩特，花凋谢，青草枯，庄稼已收获，树叶已泛黄。然而，这时节走进一座座蔬菜大棚之中，呈现在眼前的却仍然是一派生机盎然的景象，大棚中的秋天，正是蔬菜收获的旺季。紫背天葵图片
老武扳着指头向记者说："短短的两年时间，我的直销店在区工会的关心和支持下，已建立起马茂庄蔬菜市场、凤山底农贸市场、市政府新华小区、区政府小区等4个店，有30余名下岗职工在这里就业。"大半个中国的辣椒运进村辣椒村不种辣椒，这不能不说是件怪事村支书焦延龙说，上一辈人都是种辣椒高手，而到了他们这一代，从20年前就不再种辣椒，而且目前全村没有一户种辣椒。红叶种紫背天葵北保定市星光大厦餐饮大厅的一位工作人员将一盆“盆景蔬菜”端上客人的餐桌。据介绍，这种“盆景蔬菜”现在主要有西红柿和生菜两个品种，都为无公害绿色食品，可当凉菜直接上餐桌，用餐者可以边摘、边吃、边观赏。
据悉，菜价下降的主要原因还是受季节性因素影响经营蔬菜批发的洪德梅女士表示，由于今年年后阴冷天气持续时间较长，造成各类春季时令蔬菜上市时间推迟，且我市今年的干旱气候的确对菜价造成了不小的影响，所以目前蔬菜整体价格与去年同期相比还是较高。紫背天葵图片静安区虽然区域“袖珍”，“菜篮子”却满满当当，截至目前，他们已建成包括标准化菜场10家、各类生鲜超市39家、社区菜店20家、社区菜点72个的多渠道、立体化并重发展的“菜篮子”保障体系。
今天，烟台市蔬菜副食品质量监测中心公布，本周市区蔬菜总体合格率为97.4%，其中本周蔬菜质量比上周上升了0.1个百分点，生菜、小油菜等质量下降。
