据省农科院蔬菜研究所副研究员廖道龙介绍，屯昌每年1-2月份常会遭遇低温寡照天气，由于以前苦瓜主栽品种耐低温寡照能力弱，落花落果多，减产严重，种植户的经济效益不稳定，生产积极性受挫，制约了屯昌苦瓜产业健康稳定发展。
鸡蛋芋头汤今年，汉寿县大力推广蔬菜标准化生产，在蔬菜生产区域内严禁销售高毒剧毒农药，推广低毒低残留生物农药以及频振式杀虫灯诱杀害虫等综合措施防治病虫害，省市抽检和自检蔬菜样品1万多份，合格率达100%。记者了解到，即墨区金口镇位于丁字湾畔，独特的海滩盐碱地，经五龙河、南阡河、莲阴河三条主河道天然淡水冲浸，生成酸碱适宜的有机土壤，形成了金口镇万亩方区域独有的土壤特色，非常适合芹菜的种植。
1月8日17时，记者从哈达批发市场了解到，近几日外地菜的进货量仍在1500吨左右。降雪使省内高速封闭，但是并不影响这几日蔬菜到货，目前到货量稳定，价格浮动也不大。三原县鲁桥镇政府工作人员介绍，目前他们已经对客商施行了免费过磅等让利措施，同时还在调动资源拓宽销路，解决菜农们的燃眉之急。鸡蛋芋头原来，在去年11月辣椒种植季，陈学标也计划种植3亩地的辣椒，可11月底天冷下雨，无法犁地，就只好往后拖。在这个过程中，他就敏感地意识到气候的反常可能会导致辣椒上市时间推迟。
市场上有的摊主打出了“本地莴苣”的牌子以吸引顾客业内人士介绍，要分清是否地产货，辨别方法不难：本地莴苣的特点是体形很长且粗壮，表面比较光滑东台等地的“外来客”则是肉身较短、外表节疤多。“我还以为要等好几天才能处理好，没想到当场就帮我把问题解决了。”对于协调结果，李女士十分满意。鸡蛋芋头汤
近年来，沙坡头区柔远镇紧紧抓住自治区实施蔬菜产业增供增收“双百工程”的有利时机，采取“政策引导、项目扶持、技术服务、典型带动”等措施，以提高蔬菜自供能力、充实居民“菜篮子”为目标，实行订单农业、设施与露地并重、建立农超对接等模式。
近年来，怀安县委、县政府立足于当地气候冷凉、昼夜温差大、蔬菜生长不易生病虫的实际情况，把农民有多年种植历史的架豆作为重点发展对象该县涉农部门制定了多项优惠政策对架豆种植进行帮扶，并经常组织农民开展新技术培训、品种更新引进、外出考察等活动。近年来，湖南省新宁县通过大力发展蔬菜产业，拓展蔬菜种植规模，提高种植质量，当地村民走上了增收致富的新路蔬菜种植专业户徐顺香目前，地里每天可采摘400至500公斤鲜黄瓜上市，仅此一项收入可达8万元。鸡蛋芋头汤
针对农民“单打独斗”的销售问题，青冈县通过发布信息、发展农民经纪人、成立蔬菜种植合作社等方式帮助农民跑市场、拓销路双峰农业产业合作社培育出国外优质西红柿种苗100万株。针对海东市山区气候冷凉，土壤富含钾，生产的马铃薯以薯大、均匀、耐贮藏、口感好、淀粉含量高而获得国内市场的好评这一实际近年来，市委、市政府为加快优质脱毒马铃薯产业化、规模化、标准化发展，大幅度增加农民收入，从品种选育、脱毒种薯生产、综合技术推广等方面给予了重点扶持，通过开展产前、产中、产后全方位服务，培育、扶持了一批善经营、懂管理的马铃薯种植专业合作社和种植大户，建立了马铃薯营销网络体系，加快了产销衔接，全市出现了马铃薯种植营销合作社、种植大户协同发展的新格局，有效带动了马铃薯产业的发展。鸡蛋芋头“黄酒是用麦曲发酵的，我们用的是红曲，有差别的。我们做了这么多年红曲酒，质量已经非常好了，我们完全有能力制定行业标准。”
受气候因素影响，黑龙江省冬春季节蔬菜生产受限。为此，黑龙江省开展越冬生产技术攻关，设计8大类品种与技术集成配套试验，成功改进番茄、茄子、辣椒、黄瓜、草莓等果菜生產技术15项。鸡蛋芋头汤据了解，秀水村的菜农们现在普遍放弃了化肥使用，种植的所有蔬菜均是市场畅销的品种无论是本县的消费者还是外地人，都非常喜欢使用农家肥的蔬菜品种，纷纷看好上农家肥的绿色蔬菜。
该县通过改造传统产业，培育发展特色产业，建成了中药材、蔬菜、马铃薯、畜禽等区域化、规模化农产品生产基地目前，北路、梅川片以种植红黄芪、党参为主的中药材综合产业带，西川片以种植当归为主特色优势产业带，南川片、东山区川坝地带以种植马铃薯为主的优势产业带的产业格局初步形成。
