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进入11月份，气温下降，降雪天气逐渐增多，蔬菜供应方面，地产菜大幅减少，绝大多数蔬菜全靠外运，各方面成本增加，受到这些因素的影响，大庆蔬菜价格，开始上演“跳3进4”。根据河北、山东、湖北一些经销商的反映，今年板栗的收购价很高，一些地区出现了一斤6块钱的高价，这个收购价，要比去年同期高出2块钱从批发价上看，根据北京市怀柔区九渡河村板栗批发市场的统计，大栗子和标准栗子，每斤批发价7元，中等栗子每斤批发价6.8元，小栗子每斤批发4元，这些价格都蛮高。虎奶菇今年以来，西安市商务局积极协调引导蔬菜种植基地、蔬菜经营企业、农合组织等，采取多种形式，加快推进蔬菜进社区和零售网络建设工作，缓解蔬菜卖难买贵的现象，方便市民生活，促进农民增收。
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此外，北菜园合作社还运用生物学原理，利用夜蛾引诱器代替农药，并悬挂防虫网、黄板、蓝板及杀虫灯建立起多道防线。
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