论坛期间，还举办了胶州大白菜品评大赛，专家现场解答企业、合作社、种植大户等代表提问问题来自中国农业科学院蔬菜花卉研究所和山东省农业科学院蔬菜花卉研究所的专家，从大白菜品种改良角度分析大白菜发展现状，从标准化栽培技术角度讲解大白菜病虫害防治技术，与会人员纷纷表示受益匪浅、获益良多。
湘研辣椒种子星秀在生产基地现场，一辆白色的流动检测车显得格外引人注意苏少雄介绍，流动检测车对流入市场的蔬菜进行检测，保证产品质量合格检测分为巡检、预检、抽检、专项检测等方式，有的蔬菜每个月都要检测，然后将检测结果上报。据悉，被誉为“世界珍味之王”的松露价格贵如黄金，是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材四川会东县是“中华块菌”模式种的发现地，也是块菌盛产区但是，近年来会东松露受到了掠夺性的挖采，加上收购商的提前收购，使得会东松露产量剧减。
目前露地蔬菜正在换季，市场蔬菜以大棚菜和外地菜供应为主，供销稳定，预计短期内蔬菜价格将保持小幅调整，波动不大。【白菜频道】曾经是人们餐桌“当家菜”的大白菜，如今已不再是“主角”，白菜该怎么种？菜农该何去何从？记者走进“大白菜之乡”济南唐王镇，探寻“当家菜”变“四季菜”的转型之策。湘红辣椒昨天，江宁一个小区的居民相邀集中来市场订了76箱礼品菜谭强说他已拿到两万箱的订单，为降低市民预订礼品菜门槛，居民十箱起订，就可享受批发价记者看到，礼品菜80%来自云南、海南、广东、福建等南方产菜区，北方大棚中仅有黄瓜等少量品种。
“辣椒8角钱一斤，茄子4角8一斤，送货上门竟然比菜市场还要便宜。”昨天上午，流动蔬菜超市车开进了北正路百合花园，家庭主妇陈女士没出小区就买到了既便宜又新鲜的小菜。据悉，咸宁市蔬菜产业的发展，得益于村里的引导。为服务好蔬菜产业发展，当地按照责任分片制度，村干部围着村民转，“泡”在各自负责的村民家里和蔬菜基地，及时为村民提供生产、生活服务。湘研辣椒种子星秀
“藕卖5块钱一斤，太贵了嘛！”昨天，在天涯石菜市场买菜的曾阿姨抱怨道：“起码涨了近两块”涨价的不止莲藕，海南产的南瓜也涨了，卖到3.5元/斤，比本地南瓜贵了一块多。
(2)加强专用品种的选育，如选育更多的适于保护地栽培的品种和适于加工增值的品种等随着保护地形式的不断改进，尤其是高效节能日光温室的发展使得整个秋--冬--夏季都可以生产喜温性蔬菜，对品种的要求更高了，不仅要适应保护地的环境，而且要求采收期长，抗病性、抗逆性强，产量高，品质达到或优于露地栽培品种。此外，外地市场对于青岛大白菜的需求量也大幅增加，据方修林介绍，从他所经营的蔬菜代购点来看，青岛市场只占全部销售量的一半，另一半蔬菜则发往了常州、上海等南方城市，“由于青岛菜品质好，名气也越来越大，外地需求量比去年增加了不少。湘研辣椒种子星秀
尽量选有产地、标志的优质蔬菜目前的蔬菜分为有机、绿色、无公害和无控制四种，条件允许的前提下建议购买前三类蔬菜长时间浸泡，会使致癌物亚硝酸盐增加研究发现，浸泡是一种无氧状态，有利于提高硝酸还原酶活性，降低亚硝酸盐还原酶活性，从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。蔬菜开始走品牌路线，也开始注重蔬菜品质安全问题随着国民经济的迅速发展，老百姓的生活平水也日益提高，养神观念也得到了补充，因此在面对食品安全问题时有着特别敏感的看法，所以代表着优质、健康的水培蔬菜的到来，正好呼应了市民盼望已久的健康需求。湘红辣椒月14日举行的秦皇岛市城市区蔬菜市场准入动员大会宣布：从今年10月1日起，该市城市区将全面推行蔬菜市场准入，构筑蔬菜生产标准化、检测网络化、流通规范化、市场组织化、经营产业化、消费理性化发展格局。
宣城市蔬菜价格总体呈现持续低位运行态势重点监测的16种蔬菜表现为5涨7跌4平青菜、苞菜、白萝卜、西红柿、青椒、茄子、香菇等7种蔬菜价格下跌，跌幅在0.1—0.4元/斤之间。湘研辣椒种子星秀肖燕：滇池的污染源于氮、磷、钾、钠等等这些元素，这些恰恰是化肥的构成元素然而人工合成的化肥远远比不上滇池中经过沉淀的有机营养物再加上没有土壤，所以蔬菜不会生虫，不需要农药。
饶运涛来惠州6年一直都是种平菇，一年多以前，饶运涛跟着大伯来到山顶村，租用村民们的土地，搭起占地24亩的近30个棚，种起了平菇，如今种植基地有近20名工人饶运涛的大伯有着20年平菇种植经验，他每天晚上都会从种植基地拉货出去卖，采摘的平菇除了销往市区，还销到深圳等地。
