蟠桃大姜种植面积5万亩左右，主产区涉及平度李园、东阁、仁兆、南村等镇街，年产量22万吨左右，出口欧洲、美洲、亚洲多个国家。
马铃薯贮藏保鲜技术四是强化种子质量检验体系建设加大对重点企业、重点品种的监督抽查力度，确保农业生产用种安全积极争取项目，加强种子检测能力建设，安排财政资金30万元成立昌吉市种子质量检验中心，使昌吉市具备种子“四项”质量指标的检测能力，增强种子质量监督管理能力。经过几年的努力，取得了比较明显的效果化肥农药减量显著5000亩示范区内每年可减少农药使用达5吨、化肥纯量100吨四项物化技术成果达到省内领先水平一是示范推广变频恒压喷滴管技术，既实现了水肥一体化，又使承包菜农的种植面积由5亩增加到了10亩，每户年净增收益超过3万元。
同时，由于人们生活消费质量的不断提高，城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变，蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好的商机。春节期间4个公益性平价市场、17个大型超市平价蔬菜专营区、农贸市场的102个摊位和18个社区平价蔬菜专营店全部运营。七彩马铃薯有机，是个舶来概念在美、德、英、日等有机食品消费大国，有机蔬菜在蔬菜消费中占比达60%-90%据了解，有机产品有着良好的市场前景，也是现代农业的发展方向，但是真正的有机生产，门槛非常高，企业难以负担有机农产品生产的高额管理成本，却又觊觎“有机”这块金字招牌带来的丰厚利润，导致近年来造假现象不绝，造成市场上的有机产品质量残次不齐。
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去年６月中旬，宁夏辣椒价格开始走低，进入７月后一度跌到每斤０.５元以下，大部分椒农遭受损失这种行情下，蔬菜价格保险的作用显现出来平罗县双赢蔬菜专业合作社为８８棚设施辣椒投保，合作社试探性地支付９６００元保金，竟换来了３８万多元的赔付款。
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天气再热一点，杭州人就可以大量吃到更便宜的盐水毛豆了。本地毛豆的产量正在逐渐增加，大量安徽来的毛豆从原来的6元/斤降到了3元/斤。
