谈到现今菜价居高不下的现状，曾广献坦率地告诉记者:“要把菜价降下来，关键还是减少中间环节”随着经济的发展，市场的变化，曾广献也有新的打算，“我想把蔬菜这个事业做强做大，现在正考虑与社区、单位、学校寻求合作，实现蔬菜直供，减少中间环节，既降低消费者的购菜成本，也能提高我的效益。
绿龙豆角记者了解到，本地蔬菜大幅降价，主要是因为春节期间扬州天气晴好，气温较高，非常利于蔬菜生长加上去年冬季，扬州抢种的大批大棚越冬蔬菜，目前也已经大量上市当前价格居高不下的主要是部分外地蔬菜。省科顾委主任陈永昌分析，有机蔬菜是有机食品的重要组成部分，我省的寒地黑土对发展有机食品和有机蔬菜具有得天独厚的有利条件但目前有机蔬菜没发展起来，关键是品牌没打造出来，有机食品的价格没提上来。
近年来，海南投入真金白银，通过建设常年瓜菜基地、蔬菜平价超市，补贴大棚设施、补贴流通环节等系列措施，频频干预市场，希望能够抑制菜价的上涨但从长期来看，菜价高的问题并未得到彻底解决。通过半年多的努力，如今，左炳清和村民们在家乡成功种植了圣女果、白皮丝瓜、白茄子等高山蔬菜，每月销售量达500公斤，月收入达2万多元。绿龙豆角南方白菜价格降低也拉低了本地白菜的价格，团岛农贸市场外就有三四辆专门卖白菜的车，价格在0.6元左右，张德盛分析说，春节之前是白菜的主要消费期，再过几天随着农民工和高校放假，白菜需求量将进一步减少，胶南等地的农民已经开始抛售白菜，今后一段时间白菜还有降价的空间。
第二周天气转晴，本地蔬菜上市量增加，市场供应充足，蔬菜整体价格基本稳定，起伏不大，平均批发价格为3.43元/公斤，环比上涨了3.63%第三周受阴雨天气影响，市场蔬菜上市量有所减少。鼓励有实力的种子企业并购转制为企业的科研机构平台建设优先向符合条件的育繁推一体化种子企业倾斜广泛吸引社会、金融资本投入，加大对种业企业的风险保障、贷款贴息、担保补贴力度，调动企业的积极性。绿龙豆角
张海：这黄瓜纵观所有年，冬天下的黄瓜都好。发展时候就想发展这种反季节蔬菜，必须打这个时间差。
得知外地蒜价暴涨到10元一斤，程海新也觉得很疑惑，“咋会那么贵呢？”她说，她家去年卖蒜时才1.5元一斤。作为我省农业产业化重点龙头企业，陇西县清吉淀粉制品有限公司坚守“做良心食品、放心食品”为经营理念，引进荷兰全自动粉皮生产线和纯净水制造设备，“尼沃巴”马铃薯无矾蔬菜粉皮系列产品是公司和荷兰皇家淀粉皇家研究所共同研究的新产品，不含任何食品添加剂，属绿色健康食品。绿龙豆角
上周，南宁的蔬菜价格总体比较便宜，售价在每斤1元左右的蔬菜种类还是较多的，比如：黄瓜、西红柿、生菜、芥菜、韭菜、空心菜等。2月20日，记者在新疆米东区羊毛工镇蒋家湾村的温室蔬菜大棚里看到，虽然室外气温很低，可村民武风家的蔬菜育苗棚内，小辣椒已开始伸展枝叶。绿龙豆角使用不符合国家技术强制性规定保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料其他不符合农产品质量安全标准的产品该法还规定，一旦发现禁止上市的5种农产品，将责令停止销售，对被污染的农产品进行无害化处理，对不能进行无害化处理的予以监督销毁。
西城区商务委昨天介绍，今年西城区将新建或改造15个蔬菜零售网点，实现居民菜价直降两成左右的目标。绿龙豆角按照邯郸市蔬菜产业发展规划，未来5至10年，该市将以蔬菜产业示范县、近郊蔬菜基地和特色蔬菜基地建设为重点，通过扶持蔬菜专业合作社和龙头企业提高蔬菜生产组织化程度，以标准园创建带动规模化发展，完善市场体系，保障市场供应，构建四省交界区域蔬菜产销中心。
近日，著名食用菌专家、香港中文大学生物系荣休讲座教授张树庭先生来到广东星河生物公司，为其员工“传经授道”授课中张教授指出，当今世界正面临着人口快速增长所带来的三大问题：食物的缺乏、人类健康问题和环境污染，而食用菌的大规模生产为解决这些问题带来了曙光。
