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在“鸟巢”中间，记者看到了一根根PVC管子做成的菜园，四周则挖了一个鱼池“鱼池里面有鲫鱼、鲢鱼等，喂的是杂食，鱼的粪便排泄在池子里，我利用水泵连接，将养鱼水抽入种植床，鱼水对蔬菜来说是很好的肥料，蔬菜吸收后，水得到净化，又返回鱼池。在辽宁铁岭县蔡牛镇设施蔬菜示范基地的100余栋大棚内，农户们忙着摘黄瓜、打包装、装车，每天约有2.5万公斤黄瓜随着货车发往铁岭及周边的沈阳、抚顺、长春等城市。大红菌在五四农场的东场，来自安徽淮南的李向东承包了100多亩地，其中50亩种了大葱“大部分都在年前卖掉了，只卖了0.7元/公斤的价格还剩10亩多地大葱，前几天按1.2元/公斤的价格卖掉了。
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二是紧紧抓住龙头企业发展壮大的时机，积极引导龙头企业组建合作社，形成了“农户+合作社+企业”模式的订单农业三是充分发挥专业大户和流通组织的辐射带动作用，顺势而推，依托专业大户和农民经纪人发展农民合作社。目前，全县形成了以鲁南、艾曲、华凯、天马等市场为龙头，以特色市场为补充，内联生产基地、外接消费市场的市场体系。大红菌大部分工人一早就上山，一直到天黑下山，浑身的衣服湿透后裹在因为劳作而发热的身体上，冒着热气。
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