为了强化菜篮子基地的科技支撑，槐泗与江苏省农科院、里下河地区农科所等科研机构合作，即将成立扬州市现代农业产业技术研究院，建立研究生工作站。1万平方米的蔬菜研究展示和育种基地，就是科技支撑的重要步骤。
长茄品种蔬菜不比大米白面，一旦滞销很快就会腐烂，这是让菜农发愁的地方各级党组织拓宽思路、创新思维，除了加快售菜速度，还帮着菜农与食品加工企业建立长期稳定的合作关系，对滞销的蔬菜进行深加工，制成腌制蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜、净菜与保鲜蔬菜等，在提高产品附加值的同时，又缓解了集中上市的压力。天气一热，西瓜就成了水果市场里的宠儿。据了解，目前我市市场上的西瓜多为外地瓜，且由于前期天气原因影响生长，今年初夏的西瓜价格比去年要贵。
避免叶绿素和氧气的接触可以减缓叶绿素的氧化褪色，沸水焯会破坏细胞结构，捞出前滴几滴油能让油在叶子菜表面形成一层保护膜，起到隔绝空气的作用，从而能减缓叶子菜的氧化褪色。记者今日在新发地蔬果产业园看到，该种植基地已经陆续恢复生产，工作人员井然有序地对蔬菜大棚进行清污杀菌，“预计1个月内将叶菜种植恢复到400亩，冬季瓜菜恢复到200亩以上，新种植的蔬菜将于11月底供应海口市场，届时叶菜日供应量将达到2万斤—2.5万斤，保证海口市场平价菜需求。绿茄霸茄子在北环批发市场，一群包裹得严严实实的菜贩正在风雪中紧张而又忙碌地工作着他们每天三四点起床，和雇工一起把白菜卸下车，剥掉外面的烂菜叶，再装进编织袋、称重，卖给前来批菜的人。
培训会上，山东省滕州市农业局和中农发种业集团专家对马铃薯三膜栽培技术的综合管理进行了详细讲解，与会人员静静地听专家的讲解，不时提出一些自己搞不懂的技术问题，专家一一予以回答。黄永健指出，独山具有良好的气候、交通、环境等优势，各镇及相关部门要高度重视，积极宣传动员群众多种植蔬菜，咬定任务不放松，确保完成目标任务要坚定信心，努力提高青菜产值，切实提高群众收益。长茄品种
另外，会上包括上海惠和种业有限公司总经理郏惠彪、广州市大农园艺种子有限公司总经理陈叔庆、杭州三雄种苗有限公司肖建成等人参加了会议并针对合作细节展开了讨论。
家住新农镇的刘胜志则从哈尔滨市周边地区的特殊位置对记者说，今年老机场路修路，大型运菜车不能到田间地头收菜了菜农只有通过自己用车运到薛家、大赵家、小赵家这些市场卖给小菜贩子。国家发展改革委商务部关于保障当前蔬菜市场供应和价格基本稳定的通知长茄品种
市农业局工作人员告诉记者，建成菌棒厂一方面将大幅度提高劳动效率、降低人工成本，缩短灭菌时间、节约木材资源;另一方面还能使菌棒质量一致，便于后期标准化管理;此外，菌棒加工厂的社会效益也十分明显，让部分原来由于缺乏劳动力而不能从不事食用菌生产的老弱妇孺，如今也能因可从加工厂购买菌棒而投入到食用菌产业中了。“事实上，食用菌生产也在国家食物安全体系中承担着重任”李玉认为，我国每年在动植物生产过程中，会产生约30亿吨左右的废弃物，只要将其中5%用于食用菌生产，即1.5亿吨，就可以生产至少1000万吨干食用菌。绿茄霸茄子上涨的蔬菜有油菜、芹菜、香菜、大葱、韭菜、茴香、尖椒、青椒、西红柿、黄瓜、香茹、豆角油菜价格由上周的2元/公斤涨至今日的5元/公斤芹菜价格由上周的1.6元/公斤涨至今日的2元/公斤。
记者了解到,目前不少常吃蔬菜的价格都涨到了每斤三四元,相比之下,一两元每斤的蔬菜少之又少比如,蘑菇3.5元/斤,蒜苗4.5元/斤,蒜薹3.6元/斤,洋葱3.3元/斤,芸豆4.5元/斤,油麦菜4元/斤,黄瓜2.5元/斤,只有白菜和土豆还算便宜,白菜0.8元/斤,土豆1.5元/斤。长茄品种据了解，目前密云县共有菜田3.5万亩，其中设施菜田1.5万亩近年来，密云发展生态经济，打造生态农业，继成为全国无公害蔬菜示范县后，又启动了绿色蔬菜基地建设，在蔬菜生产的过程中，严格执行绿色蔬菜生产标准，从土壤、种子、肥料、灭虫到加工、检验、包装入库完全按照国家食品行业的生态要求严格把关，确保绿色蔬菜的品质。
据卫生专家介绍，由于很多民众喜欢生食蔬菜和鸡蛋，或个人卫生习惯不佳，美国每年约有4万人感染沙门氏菌病。
