党的十八大以来，我国农业发展取得举世瞩目的成就粮食产量连续7年稳定在1.2万亿斤以上，农业综合生产能力稳步增强，为农业转向提质导向打下了坚实的数量基础粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区建设稳步推进，优质农产品生产布局初步形成，为质量兴农奠定了产业基础。
大白菜加工”刘世民表示，由于商贩们看到有利可图，甚至一些大厅内的菜商也推着手推车来到蔬菜批发大厅外搞起了零售，一上午卖下来，销量同样十分可观随后，来到了“十二线”蔬菜批发大厅外，这里俨然就是一个菜市场，而人气要略胜于蔬菜批发大厅内。比较典型的是青州，许多椒类蔬菜受淹，再重新种植尖椒、柿子椒已经赶不上季节，扁豆生长速度较快，大多选择种植扁豆现在是3个主产区的扁豆同时上市，供应充足，价格一降再降。
丁红平家住英雄岭村12组，今年栽了1亩半的辣椒，按照往年的惯例，她家每亩可产辣椒3000多斤，而且到了目前辣椒大量上市季节，村民根本不愁销路然而，今年由于受“7·11”特大暴雨洪灾影响，不仅产量减了1/3左右，而且进城的道路寿崴路（寿丰到崴螺山）多处塌方和道路沉陷，禁止大车重车通行，辣椒商贩难以到当地收购。在沙依巴克区和田街社区蔬菜直销点里，有一处“菜品提货区”，这里放的都是顾客通过手机下单订的货。店长刘显彬说，用手机下单的很多都是上班族，他们下班后直接来直销点取货，既能买到新鲜的蔬菜，又节约了时间。津育60白菜超级稻推广、农作物间套种、秋冬种开发、特色优势产业各推广、扩大或新增千万亩，农民转移培训千万人，是我区农业部门今后五年要做的五个“千万”大工程。
青皮长茄耐盐碱，在沙土上长势良好，启海等地已有百余年种植历史，“红烧蟛蜞茄子”“茄子洋扁豆汤”是启东当地家常菜。据了解，奎屯市场上的蔬菜供应主要由三部分构成即：冬储蔬菜、北方大棚蔬菜、南方产区蔬菜从目前的供应形势来看，冬储蔬菜的储存量充足，整体价格与去年同期不相上下由于今年冬季是暖冬，北方大棚蔬菜种植面积扩大，单产、总产均大幅增加，价格同比明显下降。大白菜加工
浙江目前松花菜常年种植面积超10万亩，其中70%-80%集中在浙北和东南沿海地区。顾宏辉介绍，根据这些区域的气候特点，合理搭配早熟耐热和迟熟耐寒松花菜品种，科学安排作物茬口，可大幅提高种植效益。
分析市场蔬菜价格上涨的原因主要有：一、持续的低温大雪使本地叶类蔬菜埋入雪中，加之周边地区的叶菜也普遍遭受了大雪袭击，上市量急剧减少，所以涨幅较大二、目前春节即将来临，市民对蔬菜的需求正日益增加，而一季度又是蔬菜生产淡季，气温下降，上市量有限，加上近日的雨雪天气，给蔬菜运输带来不便，菜价上涨本是必然，近几日的雨雪天气更是雪上加霜。近日，记者来到夏村镇十甲庄村见到张海明时，他正在整理合作社招募来的社员资料。记者眼前这位年轻帅气的小伙子，就是乳山市鼎丰果蔬农民专业合作社的负责人，一位致力于靠土地闯出一片天地的年轻人。大白菜加工
眼下正值耕耘种业公司清选、包装籽种，保障种子市场供应的忙碌时期，日前，记者来到天津市耕耘种业有限公司，看到院内一派热火朝天的生产景象，工作人员正在进行新品种萝卜籽种的清选工作。随着自动化管理平台的建成，下一步，尚义县将在这些地区配套推行灌溉用水定额管理机制，即对农户用水、计量、缴费等统一实行IC卡管理，实现农户刷卡取水，同时根据灌溉方式规定用水量，节奖超罚，促进农户树立计划用水和节约用水意识。津育60白菜”粟建文在谈到环洞庭湖区的蔬菜产业发展时，非常乐观，“在环洞庭湖区种植瓜菜类，一般都在7月后的淡季上市，与海南12月至6月的上市期形成了明显的季节互补，再加上交通的便利优势，目前岳阳、益阳、常德等地已发展南瓜等瓜菜类种植面积20万亩，近年内力争达到60万亩。
“今天来的车少，人也少，很多人早上都没出摊。”常年在抚顺路批发市场干零售生意的安女士一边打理着筐子里的韭菜，一边指着附近几个带着铁门的批发点告诉记者，要在平常的这时候，能见到不少人忙着大白菜加工兰州市的蔬菜供应大多来自于各蔬菜生产基地，冬季本地蔬菜的自给率仍然较低，而一旦遇到天气影响等因素，就很容易对蔬菜市场产生大的冲击尽管也有部分储备菜，但都是来自于企业自身的储存，规模大一点的企业也只能储存常用菜1万吨左右，如果出现持续降温天气，就无法完全满足兰州市民对蔬菜量的需求，还有可能出现菜贩囤菜，哄抬菜价等现象。
该技术是在蔬菜移栽前将秸秆和配好的菌种按照技术要求埋入地下，在蔬菜生长过程中，秸秆能够快速转化成二氧化碳，促进瓜菜进行光合作用所产生的热量又能够使棚内温度提高2至3摄氏度，地温提高5至6摄氏度，促进植物生长，使蔬菜提前上市。
