中国辣椒城由虾子辣椒专业批发市场发展演变而来，位于遵义市新蒲新区虾子高速收费站出口100米处，距离遵义高铁站35公里，距离遵义机场15公里园区总占地面积636亩，共投资18亿元，规划有“1园5区”的综合功能服务，包括“交易零批区”“加工包装区”“冷链仓储区”“物流配送区”“综合配套区”，实现了辣椒生产、加工、储存、配送全产业链一体化运作。
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“我省设施蔬菜每年新增20多万亩，保障冬春蔬菜供应取得可喜的成绩，但也存在一些突出问题”山西省农业厅相关负责人表示，设施蔬菜产量也只占我省蔬菜总产量的40%左右，冬春蔬菜自给率只有75%左右，大量鲜细菜还要从山东、海南等地调入，而现在冰雪天自然灾害频发，长距离贩运蔬菜损耗较大，加之受运费及生产成本上涨等因素影响，蔬菜价格总水平呈刚性上涨趋势，而且一些地方出现局部性蔬菜供应短缺、价格上涨等问题。豌豆怎么储藏“这种播种机开沟、播种、施肥一体，再不用人工种植”，一家机械公司向参会人员介绍机械的优点。在展会上各种名目的播种机、收获机也是展会的一大亮点。
当前气温升高，地产菜生长周期减短，上市量成倍增长，本周销量前十位的蔬菜中，就有四种是地产蔬菜，分别是青菜、小白菜、老黄瓜、西红柿，受量多影响，价格回落也在情理之中。
