一方面，土豆主粮化带来了发展机遇另一方面，近年来受农产品价格波动大的影响，“土豆贩子打白条，追债两三年”，对抵抗风险较差的农民来说，价格没保障，销路有问题，种土豆虽好，但比不上外出打工来得保险，很多人不愿意种了。
爱味客雪川食品近年来，秦皇岛市以迎奥运为契机，狠抓食品安全工作，建立健全了农产品质量安全检测体系，实施农业标准化生产和农业品牌建设，并加大农产品质量安全监管力度，全市农产品质量安全水平和市场竞争力明显提高。从寿光市物流园价格指数检验检测中心获悉，3月5日至11日这周，蔬菜价格定基指数为131.96点，较上周134.72点下跌2.77个百分点，环比跌幅2.1。
李天来说，武山依托当地自然禀赋在蔬菜业取得丰硕成果，得益于蔬菜产业走上了专业化与多样性相结合，自然安全与人文安全相结合的路子，更得益于政府这只托举的“大手”，为武山蔬菜业发展“保驾护航”撑起了一片蓝天。“一场秋雨，一场凉”，近两日苏州进入阴雨天气，气温有所下降，早晚间人们已经能感到阵阵凉意。雪川土豆对于日前还没有完全衰败的，长势较好的辣椒地，注意以下几方面的工作：一要搞好排水，做到雨停水干二要搞好后期病虫防治，包括细菌性、真菌性的病害和蜘蛛、蚜虫以及钻果性害虫。
会泽县将完善科研设施作为科研育种、科技创新、技术储备的关键，10年来，通过国家农业综合开发项目、国家种薯补贴、马铃薯高产创建、马铃薯种薯基地项目的实施，建成了规模较大、档次较高、设备齐全、管理完善的会泽县脱毒马铃薯繁育中心，达到年生产脱毒组培苗300万苗，脱毒原原种1000万粒的能力。4月16日，记者走访伊宁市各农贸市场发现，有些蔬菜受天气变化的影响售价略上涨由于春季干燥，苦瓜、山药等蔬菜颇受市民青睐眼下，苦瓜每公斤卖19元左右，山药每公斤卖12元左右，娃娃菜每公斤7元左右。爱味客雪川食品
“货源不足的问题，可以和"菜篮子"生产基地对接，只收回基地和运营方的成本，平价供应给市民。”佛山市长刘悦伦提出了这样的建议。
由于全年瓜菜价格总体看好，蔬菜价格平均比上年上涨20-30%，蔬菜产业效益比上年明显增加春节期间蔬菜价格可能维持较高价位的运行，但个别品种由于受国际市场的影响，价格低迷(大蒜、圆葱)，影响菜农的收入。老张说，目前他的瓜摊每天能卖1000多斤，虽然比连阴雨天前卖得差了，但能有这样的销量他也颇为知足。爱味客雪川食品
俗话说得好，一招鲜吃遍天。这就是说任何一种经营模式，只要都是新鲜的，遵循市场规律，就能拓宽市场，并能获得效益。记者从铜陵市三大蔬菜基地获悉，目前铜陵市三大蔬菜基地都有反季节蔬菜种植，大通和悦州蔬菜基地负责人刘玉怀告诉记者，“我们蔬菜基地大部分种时令蔬菜，反季节蔬菜目前品种主要有莴笋、辣椒，韭菜，由于我们设备、技术有限，反季节蔬菜每季虽有种植，但品种并不多，每个季节只种几种。雪川土豆从济南市政府获悉，今年以来，济南“北菜园”济阳县加大了对农产品的绿色认证力度，为菜农扩大了市场目前，该县日进京蔬菜已经超过了１０万公斤据了解，今年以来，济阳县大力发展蔬菜产业，推动产业结构调整。
为摆脱长期依赖内地马铃薯种薯的局面，减少运输成本，帮助新疆马铃薯种植户增产增收，今年，昌吉州奇台县、伊犁州昭苏县、阿克苏地区拜城县等地纷纷建设脱毒马铃薯良种繁育基地，以便实现新疆马铃薯种薯自给。爱味客雪川食品白菜每亩产量在1万斤左右。初加春的白菜地不到一亩半,大概有1400棵大白菜。10天前,初加春以700元的价格将全部白菜“打包”批发给了蔬菜批发商李明才。
曾几何时的“洋荤”，今天成了人们的盘中物，这种不断引进、同化的过程从来没停止过到了今天这个经济全球化的时代，中国人的菜篮子里又开始多了一些新面孔洋蓟洋蓟又名朝鲜蓟，原产于北非地中海沿岸，生长于阳光充足、温暖且不太潮湿的沿海地区。
