今年是大蒜储存商积极性较高的一年，所以新蒜上市之后，一定会有蒜商、储存商去收货入库，到时新蒜价格会比较高。对此，贺坦和李倩均建议蒜农应积极卖货，保证收益效益。而储存商需要注意降低经营风险。
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梁云的老公韦峰：做多少拿去都被工友要完，那时候纯粹好像是做来玩一样。
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现阶段中国蔬菜生产与调运中的实际问题是，原来一般的大中城市郊区都拥有相当大面积的蔬菜基地，蔬菜的自给率是相当高的，而在城市经济的发展中，工商业、房地产业明显的迅速扩展，逐步“蚕食”了蔬菜地，使之日益明显地缩小，从而日益改变着城市蔬菜的“就地生产、就地供应”的格局——自给率降低、调入率提升，以及随之而来蔬菜运费高、损耗大、不及时、售价高等等问题日益突显，而要求改变这种状况的呼声不断高涨。
