一家一户的农户小生产和社会化大市场，其中就存在着信息不对称的地方菜农看到去年西葫芦、茴子白收购价格高，就跟风种植，面积动不动就是上千亩，所以造成难以销售的局面农业生产要根据市场变化来决定，绝不能盲目跟风。
油麦种植“蔬菜平价商店”运行一个多月，有人拍手称好，也有人表示担忧。记者为此采访了苏合名仁农产品销售专业合作联社副总经理吴伟国。“以前，即便庄稼种得好，1亩也只有1500元左右，除去种子、化肥等成本所剩无几，种一年的庄稼才几千元，与现在相比，差距太大”赵兴林给记者算了一笔账，“遇到干旱，还要抽水，晚上守水，只能住水井边，蚊虫多，手一捏蚊帐全是血，苦不说，成本更大，没搞头。
如今，富硒连州菜心的试种刚刚开始，品质提高、植株旺盛、成本降低等优势已显露出来。“假以时日，富硒连州菜心若能大面积推广，必能进一步擦亮连州菜心品牌、帮助菜农增收，促进连州菜心产业发展。”黄美聪说。看到自己刻字的南瓜受到欢迎，杨永华笑得合不拢嘴他称，现在有越来越多人将有字的南瓜当艺术品，有客人指定在南瓜上刻字送给家人或者亲朋好友，亦或送给爱人，“曾有游客特意从外地开车过来让他在南瓜上刻字，他们觉得刻了字的南瓜有更多意义。青油麦平昌是农业大县，近年来，该县围绕农民增收、企业增效、财政增税、产业增大的“四增”目标，以“龙头+园区+大户+农户”为链接，大力发展蔬菜产业，积极推广“猪-沼-菜”循环生态农业发展模式，先后在驷马、坦溪、双鹿、元山等地建起蔬菜产业示范园，不断加大“科技兴菜”力度，抢占市场先机。
辣椒本是前进村独山组的土特产，长期以来，当地群众都是以家庭为单位进行小规模辣椒加工，但是因为设施简陋，效益并不好姜远湖在外地务工期间，发现了辣椒产品市场的广阔，决定返乡成立合作扩大生产规模，利用本地优势，做大做强辣椒产业。据悉，今年以来，山东省高密市阚家镇多措并举，推进产业转型升级，推动镇域经济发展该镇把加快新兴产业培育作为工作重点，成功引进专业从事珍稀食用菌种植、深加工、研发于一体的高科技农业产业化项目，现已投资6000余万元建成3个标准化车间、14个种植车间，投资1500万元新建1个标准化深加工车间，主要种植和研发秀珍菇、鸡腿菇、茶树菇、猴头菇等珍稀食用菌及深加工产品，设计日产鲜菇能力10吨。油麦种植
另外，市场上菜价因为蔬菜大量上市而有所下降大白菜、洋白菜、韭菜、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、菜花、豆角、西葫芦、蒜薹和冬瓜都越来越便宜，成为市民餐桌上的常客仅芹菜、菠菜和土豆价格略有上涨。
“蔬菜墙”利用定植杯基质栽培，自动循环供水等技术，可以种植意大利生菜、红菜梗、芹菜、香葱、泰国香菜等速生蔬菜市民到江心洲旅游，除了摘葡萄、摘柿子，或许还可以有更多选择。在推广“水培”生菜时,他们还特别突出了其无农药、水分含量高达95%等优点,加之“水培”生菜外形美观、形状均匀,受到了不少西餐厅和中高档酒店的青睐,因此早就订购一空。油麦种植
在康乐社区的直销车前，记者看到，公示的菜价中，西红柿每斤3.6元、韭菜每斤3.5元、芹菜每斤1.8元……正在招呼顾客的经营者武先生说，他是从1月20日开始进入这个社区的，这些无公害蔬菜不仅口感好，而且价格低，一周以来已经在社区里有了较好的名声。每区还设有总质保员、质保员，定期召开蔬菜质量分析会、田间会诊会，对蔬菜进行长势把握，杜绝病态蔬菜入库，做到蔬菜粗细均匀，长短一致，品相良好如果哪筐蔬菜出现问题，可根据卡片编号追溯至采菜员。青油麦积极促进专业生产和协议，加大企业内部结构转型力度，提高人员素质，技术人员和维修服务人员的比例应占企业人数的50％以上目前重点骨干企业在经济形势还好的情况下，积极采劝减人增效”、“转岗不下岗”的政策，适应食品包装机械周期短、变化快的特点，形成轻巧的“哑铃型”企业结构，提高市场的适应能力。
昆明市发改委价格监测和成本调查监审局第74期昆明市重要民生商品价格信息公布表显示，本周农贸市场方面，批发市场蔬菜价格有所上涨，皱皮椒领涨蔬菜，篆新农贸市场涨幅明显。油麦种植记者昨了解到，眼下番茄涨得确有点厉害，卖得比鸡蛋贵市物价局数据显示，中心城区集贸市场番茄零售均价4.55元/斤，比上月贵了15.48%，同比涨了76.36%;而鸡蛋零售均价同比便宜17.94%，每斤3.75元。
该镇凯塘村村民吴宗昂当初投入1万元入社时，心里还犯嘀咕：这钱会不会打水漂？如今领到5000元红利，他坚定了信心：“投资发展食用菌，是走对路了。”
