据统计，6月份宁波市区CPI同比上涨2.1%，其中鲜菜价格上涨4.7%“7月，宁波遭遇持续的高温和暴雨，叶菜容易腐烂或得病，因此产量减少、供不应求”宁波蔬菜批发市场一位经营者表示，青菜、鸡毛菜等叶菜的均价有所上涨。
白菜市场在菜市场、超市为代表的零售环节上，我市也有一道为菜篮子绿色消费把关的“闸门”目前，全市200个摊位以上的规模菜市场已全部建立了蔬菜农残检测点，其中40个菜市场还建立了水产品甲醛检测点。同样，由于夏季蔬菜提前上市，退市期也会提前，因此，8月下旬以后，一些蔬菜表现出提前退市的迹象但是，秋季蔬菜的上市期并没有提前，衔接出现了问题，造成这部分蔬菜市场供应出现阶段性短缺，价格涨势比较明显。
据分析，近期蔬菜价格上涨的主要原因有：一是年前南方省市遭遇寒流，雨雪天气较多，蔬菜遭受冰冻灾害，部分减产绝产，北方蔬菜外运导致本地供不应求，菜价上涨二是前段时间气温较低，蔬菜生长缓慢，产量较少。但是近期我市蔬菜价格进入了相对平稳期，价格监测人员分析说，由于部分蔬菜价格偏高，销量自然相对减少，受市场调节影响，价格有所回落。秦白12白菜推广科学种菜坚持专业队伍和业余队伍相结合、科技攻关和示范推广相结合、重点突破和全面推进相结合，先后引进消化10多个国家和地区的蔬菜品种50多个，推广无公害蔬菜种植技术、反季节蔬菜种植技术、配方施肥技术及重要病虫害防治等技术和项目50多个，培养了一大批科技种菜带头人和科技示范户，涌现出3000多名“土专家”、“田秀才”。
“本地菜大丰收，菜价上不去”洋葱批发商李女士正在为洋葱分袋包装，她反映今年的生意不好做洋葱批发价约五六毛钱，和去年差不多，她从甘肃收购了45吨洋葱，但每天的走货量只有几吨。日前记者获悉，宝鸡市已启动今冬明春蔬菜储备工作，将储备3600吨蔬菜，保障特殊时期蔬菜市场供应以稳定菜价。白菜市场
10月17日，烟台红利市场上的白菜价格是每公斤1.5元“中秋节前，剥好的‘净白菜’每公斤还能卖上2.5元甚至3元”摊主王先生说“去年这个时候，白菜每公斤能卖到2元。
果菜出入口公会希望政府能够提供津贴，让湿巴刹的蔬菜商也能增添冷藏柜。这一来，湿巴刹的蔬菜的损坏程度也将大大减少。8万亩蔬菜基地中，位于嵩明、富民、东川、晋宁的已启动建设位于石林、安宁的已完成招投标工作，即将开工建设位于阳宗海、禄劝、宜良、寻甸、倘甸的正进行招投标工作，全部工程预计11月30日前完成。白菜市场
“跟着合作社干，准没错，今年南瓜又赶上好时光，产量高价钱高，每斤批发价4毛钱，一亩地就稳赚1000多元。”正在林地里收摘南瓜的河南省邓州市陶营乡朱西村村民刘群殿说。为什么有的黄瓜在成熟以后还带着鲜嫩的黄花？针对这个问题，记者专门采访了宁波市农科院蔬菜研究所的专家。秦白12白菜④其它制品：用马铃薯作原料还可加工成强化制品，膨化制品、配菜、果酱饴糖、饮料、酱油、醋、罐头等多种食品（2）国外马铃薯食品的发展及现状提高马铃薯的营养品质和加工效益是世界食品学家普遍关注的问题，由于马铃薯营养丰富、用途广泛，国外马铃薯制品的加工发展迅速，品种也十分丰富，以法国油炸土豆片为雏形的各种马铃薯食品的发展尤为突出显著。
记者在寺右肉菜市场、东兴粮油肉菜批发市场等看到，一些档主称自己的菜心是无公害蔬菜和有机蔬菜，报出了7.5元/斤至8.5元/斤的高价，比普通菜心价格贵了一倍当记者问到这些无公害蔬菜是从哪里批发时，档主们均回避不答。白菜市场既要保增长又要调结构，政府面临的压力重重。如果未来政府未能有效处理好两者关系，国内经济“二次探底”之忧仍有可能成为事实。
探因：年前储备蔬菜告罄对于省城部分蔬菜价格上涨，董家窑菜市场一邓姓摊主告诉记者，主要原因是南昌郊区的农民大多还没有开始忙农活，而城市家庭节前储备的绿色蔬菜在上周已经基本吃完。
