苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。
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进入冬季后，寒潮一波接一波地来袭济宁，温度不断下降，而对于天气转变较为敏感的蔬菜，价格也发生了较大变动。
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山东金乡常年种植大蒜60万亩，大蒜出口量占全国的70%以上，成为全球大蒜种植加工中心、流通出口中心和价格形成中心。“金乡大蒜”这一地理标志并被欧盟认可。去年大蒜创汇4亿多美元。庄络三农为更好的服务"三农"，让广大农民亲自目睹高科技，新品种，优农资的巨大生机活力、丰收效力，庄络三农服务体系经反复研究、论证，精心策划，蔬菜示范基地目前已正式启动，加紧建设，预计今年四月底投入使用。粉优2号西红柿武泰闸蔬菜大市场上周对大白菜、包菜、花菜、白萝卜、蒜苗、黄瓜等6个品种的监测数据显示，其平均批发价格为0.65元／500克，较前一周下降7.14％其中，跌幅较大的为蒜苗，平均批发价格下降0.45元／500克，其次为黄瓜。
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有意思的是，哈密瓜并不仅仅产自地处山南，拥有“贡瓜园”的哈密市，山北的伊吾、巴里坤同样出产优质哈密瓜“南园北牧”的大体格局，因为长长的哈密瓜藤蔓，界限一时竟变得有些模糊。
