今年春节以后，云南部分县市出现了蔬菜滞销，特别是怒江泸水、玉溪元江、德宏盈江、丽江永胜等冬春蔬菜重要产区出现冬马铃薯、西红柿、大蒜滞销省农业厅相关人士分析认为，造成本次蔬菜滞销的主要原因，表面上看是全国部分蔬菜价格持续走低、误判“暖冬”天气造成对蔬菜的投机种植，导致供过于求，但从深层次看，暴露了云南蔬菜产业在供给侧结构性改革方面存在亟待解决的问题。
北京红辣椒种子选育过程农业部门在同山镇调查发现，前几年流行种杂交高粱的农户，现在又改种红高粱了，原因是杂交高粱虽然产量高、抗病性强，但用于酿酒味道就差了些而本地红高粱糯性好，烧酒品质明显优于矮脚高粱、北方高粱和杂交高粱，是做酒的上等原料，同山农民传种不息，因而种质资源保护不成问题。通过监测人员市场调查得知，近期蔬菜价格上涨的主要原因有以下几点：一是受近期持续低温天气的影响，大棚蔬菜由于光照不足，蔬菜生长周期延长，产量、质量都有所下降，同时，低气温也使得蔬菜损耗高。
进入夏天以来，各地蔬菜价格涨势汹汹，“高烧”不断，个别品种甚至翻倍地涨。这个夏天，猪肉、蔬菜价格一起涨，让人连呼“吃不起”。蔬菜价格“疯涨”的原因是什么？这种涨法还能持续多久？5月27日下午5点，叶县田庄乡西孙庄村的市顷园农业开发有限公司院内，公司经理张顺打开了手机，只见手机屏上显示：EC，2.25；PH，6.0。“现在指标正常。”他说。北京红辣椒尽管有关农药和其它化学药品的问题受到广泛关注，但专家们表示，与有机食品引起的争论相比，还有对公众健康影响更大的其它一些饮食问题卡特兹说：“通常，我们都认为人们吃的水果和蔬菜越多----不管是不是有机的，他们的身体就越健康。
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