苏宁金融研究院高级研究员付一夫对《证券日报》记者表示，蔬菜价格的波动主要取决于市场供需关系的变化，而影响蔬菜供给的力量主要集中在季节性因素与成本性因素两个方面。
紫长茄子的家常做法记：我们谈到了农资，那你如何看待"农资团购"这一新兴的网络农资销售平台？“这两天菜价便宜了，而且又多又新鲜。”两位正在选购黄瓜的大妈一边选一边说。
四川省宜宾江安县夕佳山镇的寨子村由于土地不成规模，交通不便等众多因素被列入是四川省贫困村的行列为了使村民们早日摆脱贫困，江安县政府经过多方考察，为寨子村引进了“食用菌的种植和深加工”脱贫项目。25年来，他家发生了翻天地覆的变化原来的小蘑菇棚变成了40多亩地的园区，搅拌机、装袋机、冷库等先进设备一应俱全，机械化代替了笨重的体力劳动，生产规模和科技含量都达到先进水平。紫长茄在决定种日本番茄之后，吴仕荣特地跑到在江苏太仓的生产和加工基地进行考察和学习“每个细节都很震撼”，吴仕荣激动地比划着说，“在太仓的联体大棚种植基地，工作人员在进去之前手脚必须先经过消毒，里面的种植环境就跟花园一样，几乎看不到土。
据市物价局监测数据显示，截至本周，济南大蒜价格已连续三周出现下滑，累计下降幅度达到66%5月22日，全市集贸市场大蒜的平均零售价格为2.73元/斤，较上周同期下降27.39%，较上月同期下降57.54%，较去年同期下降34.22%。通过本次活动，孩子们认识了多种蔬菜，知道了蔬菜在田地里生长的情况，开阔了眼界，培养了孩子们对大自然、农田的喜爱之情，更通过在盆栽蔬菜基地体验活动，对田间劳作的辛苦多了份真切的感受，知道了要用实际行动去珍惜农民伯伯的劳动果实，不挑食，不浪费。紫长茄子的家常做法
当日，东海县洪庄镇阳春村无公害大棚辣椒基地前来收购辣椒的车辆络绎不绝，每公斤卖到4块多钱还抢不到手，村民唐学林高兴的说：“一个大棚净赚10000多元是正常事，辣椒成了摇钱树”。
同时，对作物坚持“严管理”，由省农科院专家亲自指导，专业合作社统一采购、统一供种，并根据每个种植环节的技术要点，定期对社员进行实地技术指导，巡视苗情，预防病虫害，施肥用药实施无公害科学配方及时防治，从而使今年在气温比常年偏低、地温条件不利的情况下，亩产比去年增加10%以上。“炒蒜的人一般都是行业内的大户，长期从事大蒜经销，在大蒜的供求失衡里看到了商机通过鼓动蒜农惜售，借贷资金大批量囤货等办法，人为抬高价格，再伺机抛售谋利”崔晓娜说，那些产地相对集中、耐储藏、单价又不高的农产品容易被游资看中。紫长茄子的家常做法
“赶上好的年景，我家里卖白菜的收入能到2万元，今年到现在一共就卖了3000块钱，搭的时间、人工就不用说了。”李兰英算了一笔账。隆回县虎形山地区（含小沙江镇、虎形山瑶族乡、麻塘山乡）地处高寒山区，平均海拔1350米，全年无霜期220天，夏天天气凉爽，种植蔬菜无需洒农药，属天然绿色食品生产基地。紫长茄如今，２２个甘蔗主产县的糖料蔗面积、产量均占到全区的８成南宁、柳州、贵港、河池和来宾５个市的蚕茧产量就占了全区９成还多桂北、桂中、桂东南优质稻产量占全区的近６成桂南、桂北和桂西水果产量占全区的７成多。
按照辽宁省种子管理局的统一布置，大连市种子管理站在5月份集中力量，对全市909个种子经营门点进行详查，并深入种子企业，进行种子度夏管理检查。紫长茄子的家常做法东风镇党委书记鲁春昱说：“东风镇是全县辣椒输出基地，建设一个高标准的现代化辣椒交易市场，就是要使辣椒销售形成合力，逐渐掌握全国红干椒市场的话语权。”
元旦到来，市民关心的菜价有何变化？记者走访市场后发现，除黄瓜、油白菜、丝瓜等个别蔬菜略微上涨外，市区蔬菜整体价格保持稳定据了解，从目前市场行情和往年的情况来看，元旦对菜价的影响不大，相比而言，春节和重大自然灾害才会导致菜价出现较大波动。
