例如，美国脱毒种薯的普及率已经达90%以上，德国、法国、荷兰等国甚至已接近100%。目前，我国马铃薯脱毒种薯供应量不均，加之繁育成本高，推广应用难度大，导致我国脱毒种薯覆盖面积仅为35%左右。
沙沟香油上周市场销售量前十位的分别蔬菜分别是：土豆、西红柿、莴笋、精品（蔬菜精品总和）、黄瓜、青椒、冬瓜、茄子、豆角、包头菜。受冷空气来袭影响，“冬意”的步步紧逼不仅改变了人们的衣着与饮食，也助推蔬菜价格上涨；由于天气寒冷，市民对肉类的需求有所增加，牛、羊肉受到追捧，价格悄然上涨。
“现在公司仍有一些品种是从国外引进的，我希望在未来能实现水果类蔬菜的品种自主化。”对于未来，张青有着更大的抱负，“只要给我时间我就一定能赶上!”据了解，北京蔬菜生产已有2000多年的历史新中国成立以来，依靠诸多科技工作者及广大菜农的不懈努力，京郊形成了精耕细作的种植传统，总结出许多宝贵的经验，也出现了许多全国闻名的蔬菜特有品种，如大兴区瀛海村的五色韭菜、大兴区西红门和海淀区罗道庄的“心里美”萝卜等，20世纪80年代中期以后，这些品种在农业结构的调整过程中逐渐流失。沙沟芋头同时，要把主要蔬菜品种的质量检测结果及时上报和公布，引导放心消费，鞭策蔬菜生产者和经营者守法生产经营，营造良好的消费环境五、严格检查督导今年３月份，河北省农业厅下发了＂关于进一步推进全省露地蔬菜和韭菜无公害生产专项治理的意见＂，要求各地搞好以提高蔬菜质量安全为核心的无公害蔬菜生产技术培训，强力推进农产品质量安全监管工作。
河南桐柏县积极引导返乡农民工种植食用菌，稳定木腐菌生产规模，逐步发展草腐菌，形成了规模化、规范化、工厂化的生产模式目前，食用菌袋效益普遍在7元～10元，群众生产积极性较高。基地的水生蔬菜除供应本地和周边市场外，还销往浙江、山东等地。马云肖说，如果不是过年，每天早上，就会有好几辆挂着皖、鲁等外省车牌的大货车排在村口，等着运送刚挖出的水生蔬菜。沙沟香油
近期蔬菜接连涨价，部分蔬菜甚至可以用天价来形容，这让很多市民都费解，为何今年的菜价一直都在上涨？
三年来，该县共举办不同层次、不同形式的香菇栽培技术与管理培训班二百多期，培训总人数超过5000人次另外，科技人员还定期、定点、定时进村入户指导栽培和管理，完善技术服务体系。事实上，这种小散户生产方式不仅无法根据市场变化灵活安排种植，还经常因今年菜价高就一哄而上扩种面积，将明年菜价拉向低谷即便是持续低迷的菜价也可能导致凭感觉蒙着安排种植的菜农互相“撞车”，菜农普遍存在的这种小散种植模式适应不了大市场。沙沟香油
此外，秦皇岛市还积极帮助广大菜农进城销售自产蔬菜，增加蔬菜直销量，特别是发挥农民蔬菜合作组织的作用，及时组织地产菜上市销售，鼓励各类蔬菜直销点延长营业时间，方便设区居民选购新鲜的蔬菜。“我们家人都很爱吃西瓜，大概4月底，就看到西瓜陆陆续续上市了。尽管炎炎夏日还未到，但是很想尝尝鲜，就买了几个，价格好像也不贵。”市民沈女士对记者说道。沙沟芋头也可用土壤栽培，但土壤要疏松、肥沃，并增施少量氮肥，整平畦面，浇透底水1平方米播入120-250g种子，覆细土或细沙，厚1.0-1.5厘米，上盖草帘，或报纸，或黑色遮阳网。
“这么简单！那岂不是在哪儿都能种？”王先生问，张桂琴指了指展台旁的小板子，上面写着“教您把小菜园搬回家”，说种在纸上的菜苗非常节约空间，不需要家里有阳台有土壤，只要有个能放容器的地方，就能种好，而且长成的时间也非常快，通常萝卜的菜苗只需8天就能长成，豌豆苗也不过两三个星期。沙沟香油这些都是合作社起步、运营艰难的根源。李云岳认为，如何发挥“能人”治社，又实实在在地落实民主管理制度，看来是当前乃至今后农民专业合作社需要解决的一个难题。
专攻品种的宝成合作社，去年推荐的新品种，为全市椒农每亩节约成本95元而这，只是淮安红椒产业链上的一个环节记者注意到，从品种到种植、从营销到包装，从建材到劳动力，每个细分环节上，都“站”着一个强有力的专业合作社。
