扶持合作组织县上出台鼓励发展经济合作组织的奖励政策，对带动10户贫困户以上的农民专业合作社，贴息贷款50万元，对带动3户贫困户以上的家庭农场，贴息贷款10万元，协调金融机构向各类经营主体发展“产业贷”32笔1502万元，鼓励有技术、有场地、有设备的能人大户，发展木耳大棚、收购加工、物流运输等合作组织，发展专业合作社303家、家庭农场40家，为木耳产业规模经营提供了有力支撑。
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该局分析认为，进入冬季以来，烟台市以晴好天气为主，蔬菜价格运行平稳，此番蔬菜价格明显上涨主要是受近期气温大幅下降影响，气温骤降不利于大棚蔬菜生长，降温降雪天气也增加了蔬菜采摘和运输成本，导致蔬菜价格明显上涨。
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