“水油焖”的食材可以是绿叶菜，也可以是菜花、冬瓜、白萝卜等，焖煮时间根据食材特点调整。烹调冬瓜时间较长，烹饪绿叶蔬菜只需两分钟，焖煮到适当柔软度就可关火，避免维生素受热损失。
干辣椒贮藏与郭其浩家桃园的遭遇一样，在连绵10多公里的桃园里，桃树上新长出的枝条极短，一株株桃树看起来面黄肌瘦，挂在树上的水蜜桃稀稀拉拉，60%-70%的桃子个头偏小，毫无卖相，但就是这样的桃子，也能卖到1.6元-3元/公斤。8月中旬，大白菜已经长到2斤左右，还有半个月即将上市周学勤带着原班人马再次来到草沟堡，商谈下一步销售方案贾焕勇在很早之前就为草沟堡大白菜设计了标识，这次正好派上用场。
7月天气炎热，肉类消费趋弱，猪肉价格与上月相比下降2.6%，后腿去骨肉、肋条肉价格均下降2.0%左右正值盛夏，各种本地时令水果大量上市，市场供应充足，鲜瓜果价格持续回落，本月鲜瓜果价格同比下降12%。记者了解到，这种水培种植还适合做“阳台蔬菜”在农科院实验室里，记者看到了专家自制的水培阳台蔬菜架，由几组PVC管制成，蜿蜒了好几层每层上面有七八个小孔，绿油油的小青菜从小孔里探出头来，长势喜人。红辣8号辣椒从广交会上了解到，由于日本对农产品进口设置的“肯定列表”制度自5月实施，到会采购中国农副产品的日本客商大为减少，不少国内企业已放弃日本市场，转战欧美、澳洲等地“我们宁愿不接单，也不想做出口日本的生意。
昨日上午，记者来到市区一些大型超市及农贸市场内，看到大部分叶菜价格均有不同程度的上涨如卷心菜，8月初的价格为1.38元/斤，目前零售价格为2.38元/斤;平包菜为2.4元/斤;菠菜为9.2元/斤，每斤上涨2.42元;芥蓝的价格比肩猪肉价，达每斤11.2元。洛阳市蔬菜办负责人介绍，今年，洛阳市将新发展蔬菜生产基地5万亩，其中，市供蔬菜基地2万亩，县级蔬菜基地3万亩从目前建设的进展情况看，蔬菜生产基地建设工作整体进展顺利，均比计划进度有所提前，部分项目已经超额完成，2万亩市供蔬菜基地已完成1.87万亩，3万亩县级蔬菜基地已完成3.08万亩，预计10月底可全面完成今年的目标任务。干辣椒贮藏
西友百货公司于7月18日发布消息称，从7月19日起将日本国内366家连锁超市的美国产猪肉及花茎甘蓝的价格下调12%。
兰州晨报讯(记者李林娜梁峡林实习生张爱红)兰州高原夏菜在全国来说，已经有一定的知名度，那么到底目前兰州高原夏菜在全国处于一个什么样的定位？前段时间在兰州出现的蔬菜滞销问题又如何解释呢？7月11日，中国工程院院士方智远先生从专业角度为记者答疑解惑，同时也为广大菜农指点迷津。为开辟供给渠道，家事易与洪山、江夏、东西湖等5家农业合作社签署供销合同，直供生鲜蔬菜。这种合作保护农民利益，减少中间环节，降低成本，让消费者受益。干辣椒贮藏
在中国，各大城市的蔬菜大部分都来自于外地，本地菜所占的比重较小“随着城市化进程发展，我国大城市周边的耕地大部分土地都被城市建设和房地产占用剩下的耕地大多用于种植附加值更高的作物。另外，综合协调生产、流通和消费环节，市经贸委还将坚持工商联手，全力做好市场营销开拓组织开展重点建设项目、重点主机配套等系列对接活动，同等条件下优先使用本市产品引导商贸企业加大本地产品采购力度，争取我市工业产品上架率、销售率分别提高10个百分点左右。红辣8号辣椒前，信息化已成为国民经济和社会发展的必然趋势信息化程度已成为衡量一个国家和地区现代化水平和综合实力的重要标准近年来，信息技术开始在农业领域加快渗透和应用但信息不灵、信息滞后、信息失真仍是目前农民反映十分强烈的问题。
北京市农业局信息中心的统计显示，本市远近郊区17个蔬菜批发市场中，54个蔬菜品种上周综合平均价格为每公斤2.75元，比前一周下降4.6％其中，云架豆、小辣椒、葱、冬瓜、洋白菜、蒜苗6个品种的周平均价格比前一周上升，平均升幅为7.2％。干辣椒贮藏在公司简陋办公室的门口，记者看到了一捆捆足有一米长的豇豆。老姚说，这是他们为南京星光蔬菜研究所代育的“宁豇系列”豇豆。
据悉，目前市场日到贷量为200万公斤，与前一个月相比减少了60万公斤。（王玉华提供）
