受台风、高温多雨、生产淡季等多重原因叠加影响，近期海南本地蔬菜出产率低，部分蔬菜品种价格偏高记者今天从海口市菜联办了解到，我市多部门联合采取保供稳价措施特别是面对即将生成的热带低压天气，及时指导抢收待采蔬菜，加大蔬菜储备调运，其中“一元菜”（冬瓜、南瓜、白萝卜）储备量150吨。
蔬菜生产创出品牌。大力发展以无公害蔬菜为品牌的生态农业，优化大路菜，推广名优菜，扩大精细菜，发展野生菜，打造绿色无公害品牌，“联乐牌”系列蔬菜获农业部绿色食品认证。随着“互联网+”技术的运用，“可追溯”越来越多融入市民生活作为肉类蔬菜流通追溯体系建设第二批试点城市，合肥打造的追溯体系将涵盖生猪定点屠宰场、肉类蔬菜批发市场、标准化菜市场、肉类蔬菜配送单位、大中型超市和团体消费单位等单位，实现来源可追溯、去向可查询、责任可追究。
扶持新民葡萄基地建设、金鹏种养农民专业合作社发展优质稻和特色水产，每年帮助农民增收60余万元扶持发展东烨合作社绿壳鸡蛋和莲荷花卉苗木、长木葡萄、寒梅生猪等多个专业基地，发展花卉苗木500亩，精品葡萄1000亩，无公害蔬菜2000亩，高产油茶500亩，年出栏生猪30000余头。蔬菜批发价格逐渐回落的原因，主要是进入春季以来，天气逐渐转暖、气温上升，本地大棚蔬菜集中上市,蔬菜市场供应充足从目前情况看，随着气候进一步转暖，蔬菜供应会更加丰富充足，全市蔬菜批发价格将会继续保持稳定回落的态势。泰辣918辣椒记者来到兴和县团结乡大五号村采访时，正逢村民种植的各类蔬菜上市的时候望着地里一座座大棚和忙碌的村民，记者向村支部书记郭玉山问起蔬菜的收益后，他扳起手指头说:“光蔬菜种植一项，今年村里的人均纯收入就增加了3900多元。
也有专家说，农产品滞销现象存在已久，是一个老大难问题。只有加快推进农业产业化进程，提高农民组织化程度，才能从根本上杜绝农产品滞销现象的发生。否则，农户难以抵御市场的风险。有降价的品种就有涨价的品种采访时听到两个老太太在议论：今天卖茭白的好少，质量不好，价钱还贵了还真是，10天前，有两家铺天盖地都是茭白的摊位，昨天居然没有茭白仅有的两家，一家的看起来颜色发黄还要卖4元一斤，另一家标着无锡麻茭白的卖5元一斤。
品种主要集中在大蒜、洋葱、土豆、山药等，其中大蒜成交量同比增幅居前为26.7%，原因是资本炒作之风又起，产地批发商们大力销售前期收购普通级大蒜，以为腾空库房储备优质大蒜。
在19种蔬菜中,上升幅度较大的蔬菜是茄子,上升幅度为21.6%；其余几种蔬菜与上周基本持平。【种植指导】红盛番茄极早熟杂交一代新品种，具有高抗疫病，高抗病毒病的特点，栽培要点：一、培育壮苗，亩用种30g，露地亩定值3000株，保护地亩定植2500株二、施足有机熟化肥，追肥用大粪，提高抗病性、丰产性和商品性。
1983年前后，政府将清徐县内汾河以西的蔬菜产区划为战略储备区，要求这里生产的蔬菜保障淡季供应当时，菜农自建菜窖的同时，政府也建设了一批菜窖直到现在，这些菜窖仍然在发挥着抵御农业风险的巨大作用。4.炒至黄瓜变色，将炒熟的鸡丁回锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味即可泰辣918辣椒受强热带风暴“碧利斯”影响，我市不少地方暴雨成灾，７月１６日，记者走访市区部分市场获悉，我市蔬菜价格略有上涨，而海鲜、水果价格则没有多少变化市场供应充足，物产丰富。
本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比：菠菜2.7%、白菜1.3%、豆角0.9%、芸豆0.8%、生菜0.7%、头菜0.4%蔬菜质量下降的蔬菜品种和百分比：黄瓜4.1%、小白菜4.0%、韭菜2.7%、芹菜2.7%、茼蒿1.9、黄瓜1.9%、油菜1.1%。目前我国的蔬菜信息监测还单一停留在以市场价格为主的状态，而市场价格往往反应滞后，等到价格波动了，农民再做出反应已经来不及了。在反复无常的跌跌涨涨中，农民叫苦不迭，消费者怨声载道。
据椿木营乡统计数据显示，今年，全乡种植白菜、萝卜、包包菜、西蓝花、辣椒、莴苣等错季节蔬菜14000余亩，蔬菜年平均亩产7500余公斤，亩平现金收入过3000元，菜农现金收入累计超5000万元。
