国家大宗蔬菜首席科学家杜永臣研究员表示，安徽蔬菜种类多样、栽培模式多样、生产区位优势明显他建议安徽蔬菜产业要在保持原有产业优势的基础上，加强创新创意，重视小众市场及农业文化的挖掘，加强蔬菜流通环节的建设，积极引导有基础的蔬菜企业向流通企业转化，建立“市场+流通+生产”的产业模式，同时大力发展高品质蔬菜产品。
黄瓜种子几天发芽去年秋冬蔬菜市场行情低迷，为了把全镇2万多亩的蔬菜尽快销出去，去年腊月，孔湾镇党委书记朱爱民、镇长张小艳先后带着镇蔬菜办干部和宏阳、凌云等蔬菜合作社负责人到北京、广州、重庆、郑州、武汉等大城市实地调研，并陆续在这些大城市的蔬菜批发市场，建立孔湾蔬菜销售专场、专柜，扩大孔湾蔬菜的市场。目前，该市已建设蔬菜基地34个，今年新增绿色认证11个，蔬菜种植面积达10多万亩。
三是强化新品种、新技术推广应用根据上海市蔬菜潜力品种推荐名单，目前在绿叶菜核心基地共示范推广青菜、生菜、杭白菜等蔬菜新品种1500余亩次为加强蔬菜废弃物资源化利用，青浦区蔬菜站引进了“微秸宝”处理系统，已在练科有机肥肥料厂开展系统试验示范工作。注重传统与科技创新是马家沟芹菜“成长”的不变路径。作为正宗的地方名优品种，马家沟芹菜种子曾搭乘“神舟七号”载人飞船进行航天育种。鲜丹1号黄瓜7月24日，在山东省临沂市郯城县郯城街道办事处一家蔬菜批发市场，菜商将粉碎的冰块放在蔬菜上降温保鲜。
夫妻俩经过不断摸索和精心培育，生产出色泽乳白，菌体柔软有弹性的鲜蘑菇，上市后受到广大消费者的喜爱。现在，产品已长期供货辽源、东丰、梅河口等地的大小超市、农贸市场。“这两天短豆角价格涨到七八块一公斤，以前是四五块一公斤。”指着摊位上的蔬菜，周女士称，青椒4元一公斤，洋芋3.5元一公斤，西红柿4元一公斤，毛芹3元一公斤，油麦菜5元一公斤……黄瓜种子几天发芽
选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨)。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始挑薹，中心柱过高，食用风味变差，也不要买。
彭州刚采摘下来的新鲜蔬菜一早就被拉到成都中心城区菜市场的摊位上，不仅价格便宜，质量放心，买菜环境还像超市一样，干净整洁，挑选好后统一结账一个多月前，这种全新的菜市场经营模式出现在益民菜市川棉厂店，被市民称为“平价菜市”。1月9日，琼中什寒村的菜价为：白萝卜4元/斤、大白菜4元/斤、芥菜5元/斤，而琼中县城农贸市场的菜价为：白萝卜2.5元/斤、大白菜2元/斤、芥菜3元/斤;当天的海口菜价与琼中县城持平。黄瓜种子几天发芽
“黄松甸黑木耳在栽培时采用小口单片出耳技术，不易烂耳。小口出耳在中国属于领先技术，对产地气候、光照要求较高，很多地区不适宜推广，但黄松甸镇的气候适合。”吉林农业大学教授刘晓龙说。据了解，目前,芹菜、白菜、茄子、土豆等20种蔬菜平均价格为1.12元/斤，其中芹菜价格为0.48元/斤,大白菜0.95元/斤,油菜1.65元/斤,黄瓜0.89元/斤,白萝卜0.65元/斤,胡萝卜0.99元/斤,茄子0.7元/斤,西红柿0.99元/斤,土豆0.85元/斤,青辣椒0.95元/斤,卷心菜0.95元/斤,白芸豆2.38元/斤,韭菜1.25元/斤。鲜丹1号黄瓜８月中旬以来，山东多地市遭暴雨袭击，菜地被淹，交通受阻受此影响，当地蔬菜价格上涨明显截至８月２５日，全省蔬菜平均价格累计上涨幅度超过１５％其中菠菜、油菜、西红柿、四季豆、茄子和豇豆价格涨幅较大，在２５％—５０％之间。
河面上也可以长蔬菜了!近日，山东省金乡县鱼山镇徐楼村水培空心菜试种成功，2亩多的河面上飘着一排排绿色的蔬菜带。黄瓜种子几天发芽目前合作社种植绿色无公害名优特鲜蔬菜2000多亩，年销售4000多万元，带动了大批农户发展种植业，促进了该村产业发展，而绿丰蔬菜种植专业合作社作为该村蔬菜种植产业的排头兵正在发挥越来越重要的领军作用。
对于9、10月份就已上市的所谓的马家沟芹菜，李园街道农业中心主任曲香远给出了这样的解释：由于规模种植，不可能所有的芹菜都同时开种，这样导致芹菜收获时间也有早有晚霜降前的芹菜口味不佳，价格自然也上不去。
