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凉性蔬菜：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。截至5月7日，该国农户已播种甜菜26.4万公顷，约占计划种植面积的90%。青杠菌因而及时调整农业结构，正是解决中国农业发展新阶段所面临的问题和“入世”后积极参与国际竞争的难得机遇“美国柑橘进来以后，还会有更多的外国农产品进来，这意味着在中国市场上竞争对手将越来越多。
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她直接的服务对象是农民。为了便于为农民服务，她自己买了汽车，并亲自驾驶着到处跑。12月23日，记者在河北省科技厅见到她时，她告诉记者一个有零有整的数字：截至当时，10年间她的车跑了233847公里。
