1.多样、新鲜：蔬菜可分为根茎类、瓜茄类、叶菜类、花菜类以及鲜豆类。每餐尽量多搭配一些大类不同的蔬菜。
富硒农产品市场前景“听说这种土豆是用硫磺熏过的。”市民刘女士说,新土豆现在刚刚下来,价格很贵,那种价格便宜且表面光亮的土豆本身就值得怀疑。记者走访济南市部分批发市场,差不多的土豆却四五倍的差价,让记者有些迷糊。近日，由农业农村部南京农业机械化研究所果蔬茶类收获机械创新团队完成的“6种茎叶类蔬菜机械化生产关键技术与装备的研究开发”在江苏省南京市通过成果评价，经评审专家组评议，该成果总体达到同类研究国际先进水平，其中茎叶类蔬菜有序收获技术达到国际领先水平。
3月份我省蔬菜批发均价为1.82元/斤，环比下降21.2%省物价局重点监测的19个主要品种蔬菜“15降1平3涨”，零售均价3.38元/斤，比上月下降10.00%，同比上涨8.00%。从大连市物价局价格监测中心获悉，2月27-3月5日，该中心监测的25种主要农副产品平均价格与节前相比2升16降7平成品粮和食用油价格环比基本持平，牛羊肉价格小幅上涨，猪肉、鸡蛋、水产品和蔬菜价格下降。富硒南瓜先正达种业(中国)有限公司广东区域市场林经理认为，广东蔬菜种子价格波动不大的原因主要是制种商和经销商数量过多，竞争激烈，价格方面互相制衡导致。
“很难说要等多久开始给葫芦做造型，这全凭我的观察以及当时不同的自然环境去把握。”吕炳为说。据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道，每斤不到二毛的价格，滨州阳信县商店镇菜农王文勇的芹菜终于卖的差不多了，虽然没有赚到钱，但是他总算松了口气王文勇说：“很多给我打电话的，我们这的芹菜已经卖的差不多了，今天还有要的，估计三两天芹菜就能卖完。富硒农产品市场前景
今年，井冈山融源农业科技发展有限公司在吉州区兴桥镇钓源村投资建设了500亩的高标准蔬菜基地，目前基地喷灌设施全部安装完成，联栋大棚土地已整理、冷冻库等基础设施即将开工建设。
2日，江南蔬果批发市场依然车流不断，来自海南、山东和云南的蔬果成为主要菜源市场副总经理黎家健告诉羊城晚报记者，目前并不是贵州蔬菜运来广东的旺季，每年贵州蔬菜入粤的旺季是在6月至8月。春节假期正式过去，一场风雪却阻隔了交通昨天，记者走访南京部分农贸市场了解到，往年春节一过，蔬菜基本都会降价，但今年受到雨雪天气的影响，不少蔬菜不但没有降价，还比节前要贵，比如青菜就从节前的1元/斤涨到现在的1.5元/斤。富硒农产品市场前景
临城县是西瓜之乡，当地瓜农严格按照标准化栽培模式和管理方法培育“京欣1号”品种“王门”牌西瓜，不使用膨大剂，不重茬种，不打农药，全程施用鸡粪、大豆饼、芝麻渣等混合发酵而成的农家有机肥，而且一株瓜秧只保留一只瓜，产出的西瓜独特品质，皮薄水分充足，红瓤香甜黑籽，是真正的无公害农产品，备受消费者青睐。近期，新上市的广西冬瓜，与海南、福建冬瓜“碰头”，市场内冬瓜日上市量上升到60吨，每斤批发价只有0.5元到0.85元左右“夏天多吃点瓜果蔬菜蛮清爽”，从凉拌黄瓜、清炒苦瓜到冬瓜排骨汤，成了不少市民家庭餐桌“常客”。富硒南瓜岛城蔬菜批发及销售价格差有多大？今冬菜价还有多大的涨幅？为探明其中的缘由，早报记者专程奔赴寿光展开探访，并跟踪采访贩运寿光菜至青岛批发的菜商，揭开高菜价形成的原因。
莱芜黑猪是一个成功范例。经过畜牧部门30多年的精心培育，莱芜黑猪从濒临灭绝，到现在已逐渐做大做强。经过品牌运作宣传，现在种猪已经销到全国十几个省市，莱芜黑猪肉卖到了每斤五六十元以上，还供不应求。富硒农产品市场前景二是对熟练技术工人和劳动技能标兵以及具有中专学历人才，随时接受进厂就业三是捐资180万元，在省会郑州成立下岗职工扶贫办公室，专门救济那些双职工下岗和暂时没有工作没有收入的特困户。
沙朗果蔬批发市场方面介绍，前段时间菜价涨是因为阴雨天气，导致菜腐烂，生长不起来天气转好后，由于蔬菜的生长周期要半个月左右，因此本地新播种的菜暂时还未生长出来，目前大部分的菜都是从外地运过来的，因此价格较贵。
