近日，在新疆墨玉县托胡拉乡喀拉塔木村绿宝农副产品合作社里，社员正忙着将新收购的胡萝卜往新建的菜窖保鲜库里搬运，为反季节销售蔬菜做准备保鲜库用芦苇材料铺设墙面，可有效防止水蒸气滴落至储藏的蔬菜上，通过放置冰块达到降温目的，从而保持蔬菜保鲜。
魔芋储藏用不用冷冻“娃娃菜比白菜小很多，也比白菜好吃”在此处购买娃娃菜的市民于女士说，“我大多在早市买娃娃菜，那里的要比超市的便宜不少，回家用热水焯一下，再拌上熟肉末炒一下，很好吃。蔬菜中一些植物化学成分，包括很多抗氧化剂，在榨汁过程中被充分释放出来，会被氧气所氧化。维生素C也会因氧化而流失。
日前从市商务局获悉，根据赣西农批市场统计中心监测的数据显示，1月份监测的30个蔬菜品种，批发均价为每公斤3.82元，同比上涨11.37%，其中有21个品种上涨，9个品种下跌。记者来到西园农副产品批发大市场，各种本地蔬菜堆满大棚，青菜苔批发价0.5元/斤、莴笋0.5元/斤，如此廉价却仍然乏人问津。魔芋进入5月份以来，亚尔乡万亩设施农业基地的大棚西红柿、辣椒日出口量维持在50吨左右。
新种子法建立了强制性的非主要农作物品种登记制度由国务院农业主管部门制定和调整需要登记的非主要农作物品种目录，列入目录的品种在推广前应当登记应当登记而未登记的，不得发布广告、推广，不得以登记品种名义销售。11月份，物价部门监测的全市13种蔬菜均价为2.42元/斤，下跌的主要是大白菜、小白菜、包菜、芹菜、西红柿、萝卜、土豆和莲藕在市区温泉中心集贸市场，监测的13个品种中，与10月份相比，有3种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下跌，下跌幅度较大的三种蔬菜分别为大白菜、小白菜、包菜。魔芋储藏用不用冷冻
市农委相关人员预测，随着夏季水果逐渐退市，秋季水果抢占市场，特别是本月下旬，中秋节、国庆节接踵而至，在节日消费刺激下，水果市场后市预计或将稳中略升。
上海植物园的工作人员介绍说，保健蔬菜南瓜作为北京奥运蔬菜和上海世博蔬菜的主题特色蔬菜品种之一，是生物多样性的典型代表此次室内南瓜展运用多种多样的展示形式，将大大小小、千姿百态的南瓜一一展示在游客面前。上涨的8种蔬菜是：蒜薹、生菜、大葱、洋白菜、菠菜、油菜、大白菜、菜花，目前这些蔬菜每公斤的价格分别从原先的9元、5元、1.8元、1.9元、5元、4.2元、1.8元、3.9元上涨到11.5元、6元、2元、2.1元、5.5元、4.5元、1.9元、4元。魔芋储藏用不用冷冻
近日，云和县黄家畲村的高山蔬菜种植大棚里，左炳清正和村民一起采摘小番茄，准备将一大卡车高山蔬菜运往上海市场。农业化学产品市场也控制在少数公司手里十家大公司控制着该市场的95%比如正先达公司控制着市场的23%，年销售额达到100亿美元头十家大公司年销售额达到410亿美元南方国家农业化学产品大幅度增加，影响公众的健康。魔芋下午5时许，记者赶到位于金盘的海口头铺农贸市场，在这里记者发现原来在该市场卖2.0元/斤的青菜价格涨到了2.5元/斤随后，记者又来到位于海垦天桥附近的华泰农贸市场，在这里菠菜卖到了4.0元/斤、生菜卖到了3.0元/斤，青菜和小白菜则卖到了2.5元/斤。
为切实加强蔬菜种子市场质量管理，确保农民用种安全，近日，长白县农业局植物检疫站人员对全县蔬菜种子市场上的大白菜、芹菜、萝卜等十几个品种的种子进行了监督检查。魔芋储藏用不用冷冻同样忙碌的还有市场的检测样本采集员。陈国彪是物流中心的70名采样员之一，负责在市场的G入口进行采样，记录下每一个摊主姓名、车牌、摊位号及样本产地等信息，然后把样本和对应序号的信息卡放入采集袋中。
以往中秋过后应涨价的菜篮子，今年却一反常态“跌跌不休”，入秋以来的风调雨顺致使露地菜与大棚菜重茬，这令菜农烦恼不已15日，河东区葛沟镇珍林园合作社理事长程学刚，就在自家的大棚里忙着掐掉头茬茄子，“眼下头茬茄子地头价仅为0.3元/斤，比去年同期0.8元/斤的售价差远啦，与其赔钱卖不如掐掉，留足养分供好能赚钱的第二茬茄子。
