目前，华中地区一部分蔬菜已经开始进入收获期，由于北京市场蔬菜的价格仍然整体偏低，这些已经成熟的蔬菜暂时还难以进入北京市场，在供应链衔接方面还是比较顺畅的。
菱角加工地方政府在信息服务上给力由于农民信息渠道不畅，往往是跟风种植，看见什么赚钱就种什么，殊不知，无限度的扩种打破了市场规律，导致产量大于需求，从而出现“丰年困局”地方政府及相关部门应深入各地进行调查研究，掌握农产品市场行情，及时向农民发布准确的农产品市场信息，帮助农民把握市场动向，避免盲目扩大种植面积导致供求失衡。同比上上周价格下跌的蔬菜主要有大白菜、洋白菜、空心菜、菠菜、茼蒿、菜花、小白菜、白萝卜、黄瓜、生菜、莴笋、芹菜、大蒜等，价格分别比上上周同期下降了39.05%、33.33%、30.05%、26.5%、24.41%、21.34%、20.83%、20.25%、18.4%、15.6%、13.71%、12.02%、11.76%等。
更让村民高兴的事还不只这一件，离圪垱店村芦笋基地不远的该村生态养殖示范区，共有13条“千头线”。“我们的菜品质好，不愁销，每天光西红柿就能走六七车，一车有15吨”宁安市明君瓜类合作社负责人高波说，现在农民不能光埋头种地，也要看市场自从开拓俄罗斯远东市场以来，一年能销售蔬菜3000吨，仅西红柿就让村民增收1000多万元。去皮菱角近年来，罗城仫佬族自治县依托本地资源优势，大力推进蔬菜产业扩量提质，积极探索“公司+基地+农户”的运作模式，并通过招商引资渠道，做大做强“订单蔬菜”，实现了蔬菜的统一收购、贮运、销售。
就从这天开始，鸿泰购物中心推出了数十种质优价廉的蔬菜和水果市价每斤1.2元的大白菜，这里售价0.48元4.6元的蒜薹，民众在这里2.98元就能采购4.5元的橙子，在这里只售2.5元……与此同时，鸿泰路路通汽车运输有限公司像往年在冰雪天气一样，连续第四年开通免费班车，极大方便了在县郊出行的民众。“当一种农产品价格快速上涨时，小而散的农户就会跟风扩大种植规模，这就为来年产品滞销和价格下跌埋下隐患。当农产品供需的不确定性成为一种常态时，农产品滞销也就会频繁发生。”该专家说。菱角加工
当今，人们对生活质量的要求越来越高，独特、优良、营养、健康的绿色食品更能获得大众的追捧。倪林娟说：“崇明正大力发展绿色生态农业，对于合作社来说，多一点新意，或许能赢得更多消费者垂青。”
去年以来，全国开展的“农超对接”也让蔬菜价格应声回落目前长春市有10多家超市已加入到“农超对接”行列即超市直接从农户手中购买蔬菜，价格平均下跌15%~20%由于进货成本降低，一些超市为了保持蔬菜的新鲜度，有时会在每天特定时间，将没有及时销售出去的蔬菜甩卖，价格甚至低于早市等渠道。“这年过的差不多了，估计城里人冰箱的菜也吃完了，所以想着有生意。”一名卖菜的男子笑呵呵地说。菱角加工
实惠，还包括当地村民以土地入股、扶贫资金入股、劳务入股、市场入股所得的利润返还和分红，全村128户585人都将得到一笔不小的收益蔬菜基地投产后每年为湘大直供2000吨无公害蔬菜，年销售收入达300万元以上，可直接带动补洲村150人脱贫致富，仅这一个项目就可以基本实现补洲村的脱贫目标。牙叉镇临高村菜农李玉梅在雅钗市场经营一个菜摊，她每天卖菜毛收入大约200元。当地工商部门不对她收取任何费用，除去运费、种子钱、农家肥等成本，她每天纯收入达150元。去皮菱角“柑橘，是潜力无穷的黄金产业，是广西对接东盟、强省富民的活力产业。”自治区农业厅张明沛厅长如是说。
莲藕种植不仅为村民们带来了可观的经济效益，还有效净化了水源。以前污水横流、臭气熏天的鱼塘，现在变身成为“映日荷花别样红”的“景观池”。菱角加工去年12月，金华市日福莱科技有限公司负责人陈明红入驻该基地，开始打造“放心蔬菜”金字招牌。据了解，从育苗和移栽开始，该基地全部使用“有机肥+培养基质”的无土种植方式种植蔬菜。
“寻甸蔬菜种植发展真的太快了，去年实现蔬菜种植面积9.519万亩”寻甸回族彝族自治县农业局蔬菜站马正雁介绍，近两年来，全县10个乡镇仅仁德、羊街坝子就净增蔬菜种植面积1万亩以上，柯渡、先锋、七星、鸡街等山区乡镇种植面积也在逐年扩大。
