作为高档食用菌，羊肚菌种植产业投资少、见效快，对山区脱贫致富和农业、农村产业结构调整具有很大推动作用近年来，中国科学院昆明植物研究所高级工程师赵琪等研究人员选育获得优异栽培种质20余株，并创新关键技术突破了羊肚菌大田种植产量不稳定的瓶颈，实现了羊肚菌大田四季高效栽培。
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