监测的10大蔬菜类别指数中，7类上涨2类下跌1类持平其中，上涨明显的类别是茄果类、瓜菜类、菌菇类、叶菜类、甘蓝类，环比涨幅分别是21.9%、18.1%、18.0%、14.0%、10.5%。
大白菜贮藏随着地产菜大量上市，合肥市场的叶类菜价格继续下降。根据周谷堆市场统计数据，28种受监测的蔬菜中，除河北的芹菜小幅涨价外，四月青、韭菜等8种蔬菜的价格均有不同程度的下跌。同时，南宁市本级财政支持蔬菜产业扶贫1243万元，项目覆盖550户贫困户，贫困户通过流转土地、到项目基地务工获得收入，每户月均收入1448元蔬菜产业扶贫见效明显马山县菜根谱公司永州镇胜利村蔬菜种植基地有20户贫困户通过流转土地给公司并到公司务工，每户月均获得4200元。
据国家统计局利津调查队市场调查，10月16日枣园市场，黄瓜、西红柿价格出现快速增长，黄瓜为2.5元/斤，比5天前每斤上张0.5元，增长25.0%西红柿为3.0元/斤，比5天前每斤上张0.5元，增长20.0%。据市服务业发展办8月份市场监测数据显示，被监测的30种蔬菜价格呈现15涨13跌2平，上月均价为每公斤4.07元，比7月份的每公斤3.93元上涨了3.56％。东北大白菜按照协议，供肥蔬菜基地环境必须符合无公害标准要求，周边3000米以内不得有排放工业“三废”、城市生活垃圾等污染源，灌溉水源要远离污染源按照蔬菜标准化生产要求，执行栽培技术规程，建立田间档案，做好生产记录，严禁使用“三高”或“三致”农药，农残检测合格率达到98%以上。
据介绍，今年相对于去年来说，洋葱面积有所减少，且因气候及重茬原因，部分地块的洋葱减产明显，总产量的减少，使今年很有可能出现后期攀高一年与一年不一样，也没有什么规律可循，波浪震荡行情占大多数，但高开低走的滑梯走势也不少见，此外黑熊翘尾、牛气冲天、平坦大道及秋千式行情也频频出现。菠菜每斤0.48元，韭菜每斤0.99元……随着天气转暖，蔬菜大量上市，记者采访了解到，目前菜价以“降”为主，其中绿叶菜降价尤为明显，多种绿叶菜的价格已经跌至每斤一元以下。大白菜贮藏
政府担当责任主体,注册蔬菜统一标识,举全县之力,打造一块牌子。日前,“齐河生态蔬菜”品牌标识顺利通过国家工商总局批复,这座从年初开始打造的“蔬菜地标”终获得国家“身份证”。
信誉也表现在对农民的态度上高泰与农民签定的收购合同，明确规定质量标准和保护价格，保证双方的利益，建立长期合作关系仅在宾县一地就有1000多户农民与高泰签了15年种植收购合同，涉及一百多个村屯，6000多亩地。记者在市场周围各个水果零售店转了下，发现现阶段的西瓜销售确实不尽如人意。大白菜贮藏
根据该品种的特点，珠丰甜瓜专业合作社在农业技术人员的帮助下，制定了从准备阶段到育苗阶段、大田准备及定植、缓苗期、伸蔓期、坐果期、果实膨大期、成熟期和采摘阶段的一整套标准化操作流程。“不管是调查数据，还是从我观察身边人吃蔬菜的情况，都能得出一个结论，国人吃蔬菜还是太少，特别是长江以北的地区”广西营养学会副理事长马力平教授表示，按照中国营养学会推荐的“中国居民平衡膳食宝塔”建议，我国每人每天应吃200—400克水果和300—500克蔬菜，但很多人不仅没有吃够数量，种类上也很不丰富。东北大白菜在大蒜种植中，县蔬菜局技术人员引导农民稀植早播，蒜头直径达到6.5厘米以上，达到了出口日本的标准去年以来，该县共引进品种100多个，其中推广以色列太空椒、法国纤手西葫、日本草莓、美国油桃等名、优、新、特品种40多个。
白石乡采用“合作社+基地+农户”、“公司+基地+农户”的运营模式，鼓励农民土地入股方式成立重庆市黔江区盛玲珑蔬菜种植专业，鼓励农民以土地、劳力入股，合作社负责种苗、基础设施建设的资金投入，按照“收益共享、风险共担”的原则，合作社负责统一品牌、统一营销，对红利分配实行“下不保底，上不封顶”原则。大白菜贮藏国家发改委提供的信息显示，北京市加强与河北、山东、内蒙古和海南等地蔬菜主产地的合作，形成稳定可靠的生产货源。上海市积极探索“产销直供”模式，加强与专业蔬菜生产合作社的对接合作。
只要市场上需要的，惠水能种得出来的，就应该很快推广但这种技术输入的方式，显然不是农民自身能解决的，可能还是通过大力强化公益型科技服务，以及强化企业在技术创新中的作用来破题。
