在脱贫攻坚中，甘肃会宁县因地制宜提出了“守住一头子，多做几样子”的增收思路，助推脱贫增收。这个“一头子”就是指以黑膜马铃薯种植为主的基础增收产业。过去曾是充饥粮的马铃薯，如今承载起脱贫致富的新希望。
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