4.搭架与整枝采用竹子搭成平架形式进行栽培，平架高约2米，宽约3.6米，每株苗一根竹子，当瓜蔓开始申蔓时便将瓜苗靠在竹子让其上架，在瓜苗生长的全过程均采用单蔓整株法进行整株，即上架前后应摘除所有侧蔓。
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这些市控蔬菜基地将严格实行定面积、定品种、定数量、定上市时间、定销售价格的管理方式，并实行蔬菜直产直供，其生产的90%以上的蔬菜面向青岛市场销售，销售价格低于当地同品种平均零售价格。
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