1、合理分配栽培茬口。以春提早和秋延后塑料大棚四季栽培为重点。
指天椒辣椒酱的做法合作社带动310多户农户参与蔬菜种植2500多亩，年可实现产值1500万元，人均增收300元目前，全县已有200多个民间流通组织参与蔬菜销售，在广州、深圳、珠海等大中城市设立了30多个直销点，开辟出一条条“绿色通道”，保障了蔬菜流通畅通无阻，使龙南成为了珠三角地区绿色农副产品供应基地。选用适宜沿江生态型的耐低温、高温的高品质抗病蔬菜品种以及适宜工厂化育苗的瓜菜砧木品种适宜肥水施用方案及滴灌专用肥产品蔬菜新型“疑难杂症”的诊断与绿色防控要重视源头控制、种子处理，真正做到“防大于治”，加强统防统治，强调农业、物理与生物防治，合理使用化学药剂，并介绍了一系列病害诊断与防治的高效新型药剂设备以及技术，如适合低温阴雨天气的弥粉剂及弥粉机等。
春节刚过，寒意依旧而鄂旗棋盘井镇额尔和图嘎查天然无公害绿色蔬菜基地的蔬菜温室大棚内却温暖如春步入现代化温室大棚，黄瓜、白菜、西红柿、青椒等各种新鲜蔬菜长势喜人据基地负责人杨巴雅尔介绍，嘎查的绿色蔬菜基地是用补偿款，投入1300万元建起来的，现在都已建成并投入使用，利用承包经营模式，所得收入按股份给嘎查牧民分红。下一步，该企业将研究利用烤烟秸秆、玉米棒芯等更多的生物废料进行食用菌生产。干椒五号辣椒过去，潘家湾的大白菜销往香港，农民以为越大越好，结果滞销后来发现，香港市场的大白菜都像500克重的筒子面那样，上下一样粗，不大不小三口之家刚好吃完现在，嘉鱼的蔬菜经营者也学会了礼品化、小型化、精细化、形象化的包装方法，并成功进入武汉中百、家乐福等超市及200多家连锁店。
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同时，数据研究中心从产地了解到，由于近期天气晴好，大棚蔬菜的生长周期逐渐缩短，产量增加促使短期内密集上市，再加上批发市场的经营户加大各产地货源调运力度，在市场供应充足的情况下，价格行情自然走低。
农科所高级农艺师张谊模向大家介绍了高科技研究的成果———彩色蔬菜他说，这是通过杂交改变蔬菜的基因，使色彩随心而变例如南瓜，就可以变成黄绿相间，像西瓜一样而辣椒，既可以纯白，也可以是紫色和黄色，甚至可红紫白三色相间。正当神舟九号飞船遨游太空时，曾搭乘神舟八号飞船上天、接受辐射试验的“百湖良种”也成功结出了果实记者从黑龙江八一农垦大学了解到，“百湖良种”经过4个月精心培育，有近千株种苗成活，现在部分“太空甜瓜”已经成熟，西瓜也结出了拳头大小的果实。指天椒辣椒酱的做法
从王旗营蔬菜批发市场有限公司的每日监控数据中能清楚看到，叶菜类蔬菜的确在近3个月里成为涨价的“领头羊”，以生菜为例，1月6日批发报价为2.30元/公斤，3月7日就达到7.00元/公斤。近几年来，供港配送中心还开发应用了“供港蔬菜检验检疫监管系统”，一旦发现问题蔬菜，可根据货品标签查到货源基地，要求其停止供货并及时整改。另外，深圳检疫局也可通过对供港配送中心的运作进行网上远程监控。干椒五号辣椒天，嘉兴嘉善县魏塘街道马家桥村的村主任林稼文站在自家田头，望着连绵的细雨，愁眉苦脸去年他在自己两亩多的蔬菜大棚里，和当地的大多数村民一样，种上了甜瓜马家桥村共600户人家，几乎家家以种大棚蔬菜为生，但是2月份以来半个多月的持续低温多雨，给农作物生产带来了严重影响，甜瓜长势堪忧。
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目前化肥的高价位和货源短缺给不少地区经销商的冬季储备带来了很大的压力，多数经销商处于观望姿态，他们普遍对市场现状感到担忧，他们希望国家有关部门出台相关办法，抑制化肥价格的继续攀升，保障农民的切身利益，促使化肥市场的健康发展。
