据省发改委价格检测处数据显示，10月份以来，青海蔬菜价格受天气转冷，消费需求回升影响呈现上涨态势数据显示，受气候影响，10月份全省15种蔬菜平均零售价格为3.09元，环比上涨8.8%，同比上涨11.15%。
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“有机蔬菜好是好，就是价格太贵了，买上几样菜就能过百元”市民王先生一边挑菜一边说，偶尔吃点可以，要是价格能便宜一些就能经常吃了对此，郭大姐介绍，有机蔬菜的生长周期比平常蔬菜时间要长三分之一，产量也低，所以价格高。
日前，记者在采访时了解到，河北屯镇有机蔬菜进军“奥运餐桌”工作有了可喜进展。8月中旬以来全国蔬菜价格上涨较快与8月10日相比，8月27日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨4.8%分品种来看，18种蔬菜价格上涨，其中黄瓜、生菜、尖椒价格涨幅居前，分别为13.4%、10%、10%。大白菜育苗移栽技术
蔬菜价格上涨，主要是受到天气影响据长沙市农业局市场信息处处长夏礼明分析，由于天气持续炎热，气温高，对蔬菜生长产生不利影响，本地菜特别是叶类菜产量降低，青椒、芹菜、莴笋等品种，上市供应量逐步减少。很多人都像谢女士一样，感到蔬菜零售价高事实上，蔬菜价格上涨，是从去年12月份就开始了，特别是本地生产本地消费的叶类菜，比去年同期偏高30%多头铺农贸市场的一位菜贩说，去年这个时候，像上海青、生菜、菜心等价格多在3元左右，现在连空心菜都卖到5元多了。丰抗70白菜往年同期西葫芦的价格为每公斤0.6元左右，今年出人意料地下降到每公斤0.02元陈党林把西葫芦拉到集镇上，等几天也遇不见菜商，只好拉回家扔到猪圈里喂猪汴岗镇政府了解到这种情况后，很快把销售信息通过周口联通公司在该镇建立的农业信息服务站发布到互联网上。
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