山药是很好的润燥食品，它是通过滋补人的肺、脾、肾三个脏器来完成润燥的功效。有“滋阴补肾”功效的六味地黄丸，山药就是其“六味”之一。山药的食用方法多样，根据个人爱好，怎么做都可以。
芥菜种子发芽尿素、磷铵、钾肥价格上涨，带动着复合肥的价格一再上扬，距记者发稿时止，山东复合肥市场基本有价无市，但当地经销商都表示，复合肥还会继续涨价，等到春季用肥来临时才能体现复合肥的真实价格。在安徽、湖北、江苏多个内涝城镇、受淹区域，记者看到仍未消退的水体浑浊，水面漂浮着死鱼、死鸟等，行走其中处处惊起水中产卵的蚊蝇由于河水、井水和地下排污管道等连接起来，加上高温来临，病原菌繁殖加快，防疫成为洪水之后的关键工作。
不怕不识货，就怕货比货为拓宽销售渠道，杨军开展订单农业，首先想到了“农超对接”，当前合作社已经与北京超市发、华冠超市、首航超市、华普超市、新发地蔬菜批发市场签订合同，去年为商超提供4.5千吨蔬菜，今年新增与北京某餐饮企业的合作。新中国成立以来，我国农作物品种普遍经历了6—7次更新换代，一粒“小种子”长成了一个大产业目前，主要农作物良种覆盖率已达96%，良种在农业增产中的贡献率达到43%以上，特别是超级稻、紧凑型玉米、优质小麦、设施蔬菜等一大批新品种的推广应用，为实现粮食增产、农民增收做出了重要贡献。日本光头芥菜外销莲藕主要卖向广东、北京等省市市农业局蔬菜处处长魏乐根表示，湖北的莲藕市场处于饱和状态，除武汉外，省内的孝感等地也大规模种植莲藕，抢了部分市场，因此价格时起时落。
直线上涨的菜价是什么原因导致的?本地菜的生产出现了什么问题?当天下午，在雨湖区的强安蔬菜专业种植合作社，总经理唐光强解答了我们的疑惑，“我们这的豆角、辣椒、黄瓜前段时间只开花不结果，按往年来说，辣椒是断断续续能够供应的，可今年持续的高温天气，让辣椒现在才长出来。伴随着春节假期的结束，蔬菜价格也开始回落。2月22日上午，记者走访了安阳市多个蔬菜市场，发现当日的蔬菜交易量较前两日有所回升，菜市场供需已近平衡，菜价快速回落，平均降幅在三成以上。芥菜种子发芽
批发市场的价格回落立马反映到零售市场物价部门对杭州市区农贸市场蔬菜监测情况显示，列入常规价格监测的29种蔬菜中，与上月同期相比，蔬菜平均价格呈现“26跌1涨2平”格局，其中菠菜(3.82元，跌42.73%)、青菜(1.92元，跌35.57%)、小白菜(2.39元，跌28.87%)、茭白(4.78元，跌27.58%)、四季豆(4.18元，跌30.91%)跌幅在20%以上。
据销售人员说，到购物高峰期，的确有部分消费者购买无公害蔬菜，但是销售情况不是太好，如西兰花每天的销售量超不过10公斤高身价不会长存西宁市农牧局信息中心葛主任接受记者采访时说，为了给无公害蔬菜打开市场，经过他们协调，从今年6月开始，无公害蔬菜首次走进了大型超市。北京新发地农产品批发市场统计部主任刘通说，“目前的蔬菜主要是大棚的，2周之后等露地的蔬菜上市，菜价会自然下来。”芥菜种子发芽
“在具备一定规模之后，我们还希望成为一个农产品的信息发布交易平台，能够把上海甚至全国的有机农业资源整合起来，真实、有效实现批发和产销对接，可以说做类似于一个农业版的阿里巴巴。”乌鲁木齐冬季漫长，蔬菜供应大量依靠外地调运，菜价相对偏高。乌鲁木齐市政府表示，直销点蔬菜直接配送，财政给予直销点资金补助，并减免相关税费，有效降低了蔬菜副食品销售成本，达到了平抑物价的效果。日本光头芥菜个重1两5以上的大龙虾1820元/500克，个重1两左右的1112元/500克由于正处于农忙期，下湖捕捉人员减少，上市量仍未达到高峰，而需求则明显增加，因此价格小幅上扬12元/500克。
谈起胶州市的大白菜种植现状时，胶州市农业局农技站、胶州市大白菜协会工作人员李正家告诉记者，往年胶州市的大白菜种植面积一般稳定在6万亩左右，而今年大白菜种植只有区区4万多亩，比往年减少了一万多亩。芥菜种子发芽近日，江西蔬菜价格有所回落，在价格监测部门监测的14个蔬菜品种中，与上月相比有10个蔬菜品种价格下跌。据分析，近期蔬菜价格回落的原因，主要是天气转凉、气温回落利于蔬菜生长，蔬菜上市供应量增加。
高山蘑菇是石梁镇农业的重要组成部分，一直以来，不少农户以种植高山蘑菇为主要经济收入。明年开始，石梁镇再也不能种蘑菇了，那么菇农们该怎么办？
