跟随这些新品种一起被引进、吸收的，还有外来的新技术寿光跟以色列、荷兰、美国这些农业技术强国学习，借鉴国内外先进技术，合资建制种、加工企业在大棚里搞起了组装栽培、无土栽培和微机化管理，大棚成了蔬菜“生产车间”。
常胜将军豆角管理技术同时发展壮大农业企业，目前，农业产业化发展势头强劲，全县农业企业发展到81家，其中农业龙头企业9家，建立农民专业合作经济组织65个，会员达1.95万人，辐射带动农户4.93万户，占农村总户数29.6%，有效地促进了全县农业产业化的发展。不过在张先生看来，尽管蔬菜价格一日一涨，但离它跌落到正常菜价的时间也不会太久了“往年春节期间，菜价也会涨，虽然没这么夸张，不过大体菜价上涨的原因都差不多，估计在元宵节后蔬菜市场就会逐步平稳下来，菜价也会降到普通时候的水准。
近来，大蒜的价格一周比一周高，先赶超了鱼，又赶超了鸡，让翻着小账本的大爷大妈们都惊呆了同时，受寒潮天气影响，另一样重要的调味品——大葱的价格也不遑多让，同样涨到了8元一斤，大多数蔬菜的价格也在一周间通通上涨，着实让买菜的市民操碎了心。“我们一般一年可以种植3季蔬菜，有些特殊的品种还可以种4至5季，反正一年到头让土地不放空，经济效益非常可观，每亩土地的年产值至少可以达到3万余元合作社成立以来，仅蔬菜销售额一项就达到了200多万元。常胜将军豆角三、四、五月是北方水果青黄不接的时期，目前，在市场扮演主要角色的是来自热带省份——海南的菠萝、圣女果和芒果，现在春分已过，北方的水果不再守着以前的“老黄历”把行情晾在一旁，纷纷以鲜亮的面孔挤上了果品的舞台。
避免乙烯影响其他水果，这类水果冷藏时要装入塑胶袋，并在袋口稍打个结，如果里边有一颗腐烂了就要马上挑出来，避免其他水果也跟着坏。“这茬儿黄瓜苗都四五十公分了，再过10多天就可以长出小黄瓜了，到时候你们再过来看看。”在河北省大城县野固献村，有四年大棚蔬菜种植经验的郭军正有条不紊的打理着黄瓜秧苗。常胜将军豆角管理技术
记者从山西省农业厅获悉，我省冬春蔬菜需求量为800余万吨，我省生产的蔬菜可以满足75%。冬春蔬菜供应中50%为秋贮蔬菜，25%为以日光温室和大中棚为主的设施蔬菜，25%从省外调入。
思南县为让居民吃上放心蔬菜和水果，近日从上海购进“残留农药测试仪”和“蔬菜安全快速检验箱”，对蔬菜和水果进行检测该县新引进的这两台检测设备，可检测白菜、辣椒、茄子、马铃薯、白萝卜等蔬菜，还可检测桃子、李子、苹果等水果。与董女士的感受类似，饭店老板张先生也见证了这次葱价坐“过山车”的全过程。常胜将军豆角管理技术
“现在市场销售的大蒜是去年库存货，库存越卖越少，价格就会上涨。不过，等5月份新大蒜上市后，大蒜价格可能会回落。”温州菜篮子农副批发市场吴副经理表示。田俊杰今年在自己的70亩棉花地里套种了小茴香，总收入10.3万元，成为四十六团的小茴香收入大户，当初在团工会的动员下，他一算账就动心了，可回到家商量的时候老婆首先投了反对票：你光算收入，种的棉花地都顾不过来，雇工的钱都还没有着落，收茴香的时候正是田管的大忙季节，误了棉花少了收入，孩子上学怎么办，家里的老人怎么办，以后还吃不吃饭了。常胜将军豆角退休市民杨女士：我知道无公害蔬菜，也知道食用无公害蔬菜对人体有益，但却很少买，因为无公害蔬菜价格高比如说，普通菜市场的芹菜每公斤2元钱，超市里的无公害芹菜每公斤是2.5元或3元，有的还相差一倍多，我就舍不得买。
1983年，村里人开始试种蔬菜，“种蔬菜比较挣钱，到1986年的时候，村里几乎家家户户都种上了蔬菜”周之祥说，在总结多年的种植经验后，村里已经形成了“菜——菜——稻”的种植模式。常胜将军豆角管理技术张玉玺认为，蔬菜水果流通环节过多，层层加码才导致辣椒身价涨几倍，“从新发地菜市场出来每斤1.5元的蔬菜，流通到终端后的价格在2.3元才正常。”
近年来，江州区江州镇着眼和依托飞速发展的城市建设，立足发挥服务城市功能，以市场为导向，以农民增收为目标，加大种养业结构调整和产业化经营，逐步走出了一条依托城市、服务城市的特色农业发展新路子。
