植物化学物是除了营养素之外，天然存在于蔬菜、水果中的化合物比如大蒜中含有大蒜素可以防虫，茄子表皮呈现紫色，都与植物化学物有很大关系目前已知的植物化学物常见的有：植物固醇（芝麻、绿豆、红豆中含有）能抗癌、降低胆固醇。
小白菜育苗据了解，天水农业高新技术示范区经过8年的发展，已成为核心区占地面积5000亩的现代化、生态型、综合性的农业示范园区现有入园企业20家，完成投资3.53亿元，初步形成了以航天育种创新及籽种产业、特色高效生态型园艺产业、农业文化创意产业、特色农产品加工产业、农产品现代物流产业为核心的五大主导产业。记者了解到，目前许多农贸市场基本难觅绿色、有机蔬菜瓜果的踪迹市中心一农贸市场的蔬菜摊贩表示，经过相关部门认证的蔬菜瓜果批发价格较高，摊贩一般不会选择进货销售，在一些高端的超市或者社区门店才会进行销售。
8、病虫监测和预防：苗棚要覆盖50目以上防虫网，防止烟粉虱、蚜虫等小型害虫传入；悬挂黄板，监测小型害虫的发生情况并可以起到诱杀作用；喷施海藻素、植物免疫蛋白等诱抗剂，促进植物生长，增强种苗抗病性。具体来看，2月份各类食品价格环比“涨多降少”调查的十四个食品小类价格环比呈现“九升五降”态势鲜菜、鲜瓜果价格大幅上涨2月份，正值春节，鲜菜价格环比大涨38.7%，鲜瓜果价格上涨6%。绿储2号白菜同时强调要充分利用高山牧草资源，利用好青储、氨化技术，解决草食牲畜越冬难得问题，大力发展草食牲畜养殖，提高农民的经济收益座谈会上，农业技术人员还就反季节蔬菜栽种的品种选择、培育幼苗、田间管理和氨化、青储饲料的相关技术问题向村民进行了解答。
16日开始的这波冷空气也让不少蔬菜种植户开始担忧通海县蔬菜种植户认为好在大部分大白菜都已经收了，地里还有小部分大白菜，这次降温可能会有一定影响，而花菜会延迟其生长期，损失不是特别大。据商家介绍，一般来说连续降雨可能会对生鲜蔬菜水果的采摘和物流造成一定的影响，进而使零售价格出现上浮但对于大型超市来说，这些“不利”因素一般都能够通过批量采购、预先订货、科学仓储等办法进行“消化”，确保平价销售，同时还能保证充足的供应量。小白菜育苗
从去年起，生态农业示范园区共培训老百姓近500人这些老百姓都是当地村寨的年轻人，抱着学习的心态走进生态大棚正在园区学习种植双孢菇的央西跟我们聊起了自己来生态大棚学习的原因，她说：“自己家有地，学好技术自己去搞家庭经济。
针对西沙部队特殊自然环境下的蔬菜生产保障需要，项目组提出不与岛上争能源、不与岛上争水源、不与岛上争土壤的指导思想，开展热带海岛典型地区蔬菜生产关键技术攻关和集成创新，对带动和提升我国极端逆境条件下农业科研水平具有很好的促进作用。今年4月3日起至今，40天内有15万公斤早春蔬菜带着泥土的芬芳直奔成都市民“菜篮子”，苦瓜、黄瓜、青椒、茄子、西红柿等优质蔬菜深受欢迎这些蔬菜由于减少了中间环节，蔬菜价格比当地菜市场菜价低10%以上。小白菜育苗
“1个大白萝卜再加2捆飘儿白，一共1.4元”家住成都武侯区蜀汉路的周昌芬，12月22日又来到位于武侯祠大街的慈善惠民超市买菜周昌芬告诉记者，她计算过，这家超市的东西比别的地方便宜很多，每个月至少节约上百元。记者了解到，储备菜和调控菜投放期间，调控菜日均投放近60吨、储备菜调控近110吨，按照银川城区常住人口130万、流动人口30万，每人每天0.5公斤蔬菜需求量计算，日均消耗蔬菜800吨，调控菜、储备菜分别占全市日均居民蔬菜消费量的7.5%、13.8%。绿储2号白菜他们还将从西北农大引进的优质三级菌种送到农民手中，今年又引进原种建起了海峰菌种厂市里出台优惠政策，规定凡连片发展100个以上食用菌大棚的，市里补贴1万元，市农信社还开展“特快信用”服务，把4.7亿元小额贷款送到农民手中。
生菜每斤4.5元、毛白菜每斤2.8元、上海青每斤4元……在芙蓉社区农贸市场经营户刘大姐的摊位上，各种叶类菜依然维持高价“上海青和生菜这几天又涨了五毛钱左右”不仅买菜的嫌贵，卖菜的也觉得这价格确实让人有点承受不了。小白菜育苗“城里人都喜欢买本地菜，所以菜卖得特别快”一直想发家致富的石光村村民张民英苦于没有门路，想大量种植蔬菜，但是不能形成规模，特别是没有种植大棚蔬菜的技术想致富，没门路，这不仅是张民英的苦恼，更困扰着全村人。
野竹笋是纯绿色天然食品，营养丰富，味道香脆可口，卫生无公害，深受消费者欢迎，所以销量很好，庙垭乡村民农闲采野竹笋销售量8000斤左右，实现产值5万元左右。
