本周较上周蔬菜总体交易价格略有上涨，环比去年同期价格上涨约4.48%左右。预计下周农产品(5.100,-0.05,-0.97%)价格将任然有所上涨，交易量有所下降。
紫白诀“按全国标准，长沙的蔬菜基地应达16.5万亩，可长沙目前却只有10万亩，大部分的蔬菜从外地获得，价格受外地影响大。”对话现场，一位来自湖南农业大学的教授说。食用菌的营养价值非常丰富，是老少皆宜的健康食品自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。
“黄瓤西瓜已成了我们村的一张名片，我希望将‘瓜王大赛’办成我们村的另一张文化名片。”村支书吴四牛已着手在办“瓜王大赛”的事了。“今年春季我市出现罕见阴雨寡照天气，降雨日数之多、日照时数之少破历史纪录，造成农户育苗困难，工厂化育苗发挥了巨大优势短短两个月，我们共向本省及湖南、江西、上海等地的农户供苗60万株。紫白菜杨继东经理表示，只要农民贮存的土豆质量符合超市的要求，并且价格合理，超市就可以收购。希望合作社派出代表，带上能证明土豆质量的样品来商谈供应细节。
他说，“韭农”育苗、病虫害防治都由合作社统一进行培训和技术指导，另外，对韭黄的种植时节，合作社也会按周期进行调节，分几个重要节点进行种植，比如，有冬至上市的，有元旦上市的，也有春节上市的。良渚蔬菜批发市场相关负责人俞韩行表示认同，他分析道：“往年此时供应量逐渐下降的本地蔬菜，今年还在持续不断旺盛供应中，加上高原夏菜等外地菜的涌入，目前杭州市场上的蔬菜，量大，价格稳中有降。”紫白诀
豌豆价格年前一个样，年后变模样，差距较大早熟的豌豆卖了个好价钱，有的人家亩产值达1万多元，真正成了“金豆豆”后期上市的豌豆则价格不太好，价格好时才扬花结荚，错失良机。
据了解，黑番茄原产南美洲，是番茄家族中的珍品，属于功能型水果黑番茄和普通的番茄形状有所不同，初看有点像红提，入口感觉少了些酸味黑番茄营养成分高，种植成本也高，黑番茄中除了含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、茄红素外，花青素的含量也相当高。三是对于某些可在不同成熟期采收的蔬菜，通过分级可使成熟一致的产品在同一包装内，有利于贮藏保鲜。比如生熟番茄混杂一起，必然是以生催熟，缩短贮运保鲜期。紫白诀
10月31日，兰陵县蔬菜总体平均价格为3.69元/公斤，相比一周前的2.60元/公斤，周环比上涨41.92%，相比上月同期的3.34元/公斤，月环比上涨10.48%，相比去年同期的1.61元/公斤，同比上涨129.19%;价格指数为163.76点，相比一周前的115.09点，周环比上涨42.29%，相比一月前的127.55点，月环比上涨28.39%，相比去年同期的74.60点，同比上涨119.52%。蔬菜价格从半月前上涨后，一直在高位运行市物价部门检测显示，本周我市农产品货源充足，交易活跃，粮油肉鱼类价格基本稳定，部分品种价格有小幅波动，蔬菜价格触底回升，部分蔬菜品种价格涨势明显。紫白菜邓德华就是这些年种菜发家的农民之一30出头的邓德华，种有100多亩蔬菜，既种菜又卖菜说起为什么要注册商标，他说，自己的环保蔬菜因为不是品牌，尽管质量好也不能像别的品牌蔬菜那样可以进超市卖高价，去年的一次生意更坚定了他申请品牌的决心。
近日，东南快报记者走访榕蔬菜市场发现，每斤2元以下的蔬菜种类增多，不少蔬菜价格出现下降在新华都超市五四店蔬菜销售区，叶绿菜种类繁多，价格也相对亲民上海青每斤售价为2.98元，相比半个月前的3.98元/斤便宜了不少，降幅为25%。紫白诀“视频医院”是指菜农通过互联网，与远端专家库中的专家进行视频连线，对种植过程中的病虫害困扰、新技术、新品种等问题免费咨询据了解，目前该县已在双山子镇红石岭下村蔬菜基地和朱杖子乡焦杖子村食用菌基地设置了2家基层服务站，至今已提供远程专家一对一技术咨询430余人次。
除供求失衡外，较高的人工成本也加重了菜农的负担据《国际商报》25日报道，有个体商户表示，一个割菜工人每天的工资在50元-60元，每亩地要十多个人才能收割完成，而每斤几分钱的卖价，连工人的工资都挣不出来。
