随着中国经济的腾飞，广大消费者越来越认识到食用菌有利于身体健康、提高免疫力的作用，国内市场对食用菌的消费需求正以几何数量递增，中国正从食用菌生产大国转变为食用菌消费大国，未来3-5年，中国食用菌消费市场将以国内市场为主，国外市场为辅。
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会议指出，成立食用菌产业农合联，积极开发农业新功能，将促进农业结构不断优化升级，从而实现质量和效益的提高和统一。“目前，我国蔬菜农残超标事件时有发生，农药产品结构不合理，剂型不配套”19日，在第九届中国?浙江瓜菜种业博览会上，多名蔬菜业大咖齐聚浙江杭州，农业部全国农技推广服务中心经作处处长李莉指出，当前中国蔬菜生产一个突出问题，就是大量使用化肥、农药，质量安全存在隐患。广州芥蓝英国一家超级市场的销售人员表示，他们今年首次将这种小蜜桔作为圣诞节节庆食品销售，虽然是首次在英国市场进行大规模推广，但销售情况非常好，受到了各个年龄段人士的欢迎超市甚至需要再加急订购一批中国小蜜桔，以满足广大消费者的需要。
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流通环节成本过高，应该提倡大力缩短流通环节以减少成本，有人甚至建议“零流通环节”。对于农产品“短流通”的说法，您怎么看？
