6：萝卜、芹菜：碳水化合物量比较高，略带甜味，饱腹感也不差。芹菜叶的营养可不少，一定不要丢了。
千禧小番茄全县苦瓜种植面积5000亩，总产量3万吨以上，产品主要销往京津，给当地菜农带来丰厚的经济效益在该县的积极推进下，食用菌产业也得到迅猛发展，目前，集中连片的达到2000亩以上，其中香菇1700亩，平菇、毛木耳等品种面积300亩，形成以蒋辛屯镇和钱旺乡为中心的两大食用菌基地，年生产10万棒以上的就有30户，5-10万棒的215户，食用菌年产量超过2万吨，年产值近4000万元。20年前,22岁的齐举儒从武威搬到这里,望着茫茫戈壁,琢磨怎么生计。他试建起了3个温室大棚,种家乡的人参果。没想到,种出的人参果比老家的品质还要好,戈壁农业让他走上了致富路。
据了解，“菜篮子”市长负责制考核由自治区“菜篮子”工程建设联席会议组织实施，每两年开展一次。从即日起至3月20日，河北、天津、山东等13个省份将与北京联手启动蔬菜保供联合行动，将增加10%左右蔬菜供应量“在保供期间，各种蔬菜的增长总量约在20万吨左右”市商务委储备调控处相关负责人表示，增加供应的品种以市民日常生活所需的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等大路菜为主。千禧西红柿今年5月10日，农业部制定并发布了西红柿、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的外观等级规格标准（非强制性标准），而豆角、山药、香菇、芥菜、马铃薯等蔬菜的相关标准也将于近期出台。
“呼兰的大葱，阿城的蒜，双城的菇娘不用看”，相信黑龙江人都熟知这句顺口溜这句话就是王超教授提出的“特色型”蔬菜生产基地望奎的“黄麻子”土豆、呼兰的韭菜、依兰油豆角、双城的西瓜、宝清的猴头、铁力的山野菜……王超教授告诉记者，“全省有20种左右这样的地产特色名优蔬菜，这些蔬菜往往有栽培和消费历史，早已成为‘地理品牌’。山东大芹菜、兰州包心菜……各种远道而来的外地菜，丰富了市民的餐桌不过，每每遇到灾害性天气，外地菜不仅供应吃紧，身价也会“噌噌”往上蹿，这让马大嫂们的菜篮子也变沉了。千禧小番茄
在蔬菜产业发展中,庄浪县以建设规模较大、示范性较强、辐射能力较高的蔬菜生产示范基地为重点,不断改善蔬菜生产条件,优化设施蔬菜种植结构,扩大设施蔬菜种植规模,在朱店、万泉、南坪、南湖4个蔬菜产业发展重点乡镇,建成4个蔬菜生产集中示范区和6个设施蔬菜生产专业村,新建千亩示范基地2个,百亩示范点3个,形成了无公害黄瓜、西红柿、卷心白和优质辣椒等蔬菜特色产区。
同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景要发展中国的有机农业首先要加强有机农业的宣传力度，通过各种媒体如报纸、电视等方式的宣传提高人们食品安全和环境意识。“凭良心种菜，不用化肥、农药，纯天然，就是成本有点高，产量也只有一般种菜法的两成，不过菜吃着放心没有认证，谁不相信，可以到地里看看”李延周说，自己自己忙不过来，雇了工人，固定的工人有8个，忙不过来时，再找几个临时工，都是附近农民，这几天大多数都回家收麦了。千禧小番茄
对于因发生严重自然灾害，或群体性疾病等公共卫生事件而造成生活必需品市场异常波动，商务主管部门应当在接到报告1小时内向省商务厅报告。随后,记者走访刘庄、秦庄、仙营等农贸市场发现,零售价在3元/斤以下的蔬菜只剩下白菜、土豆、萝卜等几种,屈指可数“蘑菇4元/斤、茄子3.5元/斤、西红柿3.5元/斤、蒜薹4元/斤……”市民王建军看着一连串的高价菜连连摇头。千禧西红柿日，记者从大兴区农产品批发市场了解到，受天气和降雪影响，北京市场上，近几日的蔬菜批发价平均比上周上涨了１０％－２０％，有的在一周内，其批发价格甚至上涨了近一倍记者通过调查了解到，由于近日北京及周边地区普降小雪，使蔬菜运输受到影响，很多蔬菜不能正常进入市场流通。
7月中旬，中央新闻媒体“兴边富民行动万里行”采访团记者来到新疆生产建设兵团农九师一六六团日光温室大棚进行采访在该团五连书记周康新的带领下，记者们来到五连职工郭玉宝的苦瓜棚里，了解一种新的致富方法——瓶装苦瓜。千禧小番茄10月26日，温岭全市茭白总面积五六千亩，产量没减，价格大跌。新河塘下茭白合作社社长说：“每公仅0.8元左右，比往年跌了一半。”
陕西省咸阳旬邑马栏村土豆已经成熟，销售时间已经过半，去年七八毛一斤的土豆，今年想卖5毛多，却仍是无人问津，剩余的土豆基本埋在地里不敢多挖今年天旱土豆个头小，马栏村种植土豆面积1.2万亩，预计亩产1500公斤，往年现已经全部卖完了，今年由于天气原因，土豆相对较小，5000吨土豆还埋在土里。
