提起食用菌，很多人都不陌生，食用菌不仅味道鲜美，营养也十分丰富我国作为食用菌生产大国，产量占世界的80%以上，香菇、木耳等食用菌更是老百姓餐桌上离不开的美味佳肴但是，食用菌吃起来方便，种植的过程却大有讲究。
秋绿60白菜还是站在原来的地方，可现在却已成为售货员，月收入两三千元。对此，来自黑龙江的李香芬很满意。近日，记者来到位于昂昂溪区榆树屯镇三岱屯的齐齐哈尔杨子食用菌种植专业合作社。食用菌种植大棚内，一摞摞食用菌袋上的平菇长势喜人，工人们正忙着采摘，三三两两的菌农在装箱、称秤。
面粉价格基本平稳。百顺农贸市场特一粉（5公斤装）2.2元/500克，普通东北米2.8元/500克，金龙鱼花生油为119.9元/5升，均与前一周、上月价格持平。李培强是该镇蓼泉村金田园蔬菜专业合作社的负责人，以前合作社都是各种各的，单打独斗，今年年初，他的合作社也加入了蓼泉镇蔬菜农民专业合作社联合社，说起加入联合社的好处，他深有感触：“以前我们的合作社规模小，抗拒市场风险的能力比较弱，加入联合社之后，我们大家抱团发展，在与蔬菜销售企业洽谈时有了更多的话语权，同时企业年初给种植户每亩地提供价值300元的种子、化肥和农药，也让社员们吃上了‘定心丸’，现在我们只要把菜种好就行了，再也不用愁卖不出去了。天津60白菜在城区南下河市场经营蔬菜的姜师傅告诉记者，前几天天气比较暖和，蔬菜的生长速度较快，市场上的蔬菜数量增多，因此价格有了小幅下降。
往年正月十五以后，蔬菜价格便会有所回落，但今年已经进入四月，菜价依然高启，据监测，银川市常见的25种蔬菜平均价格较去年同期上涨了74%，针对银川市菜价持续“高烧”，银川市商务局积极协调，采取措施，力争让全市蔬菜价格早日“退烧”。26日，久违的太阳终于再次露面了，给市民带来了晴朗的天气，但是气温却未因此上升，依然很低。受前段时间连续降雨加上此轮降温天气影响，市区菜价普遍出现上涨，部分低价菜价格甚至翻番。秋绿60白菜
开平边检站结合驻地气候、土壤特点，按照绿色无污染和美化环境的原则，在种植10余种时令蔬菜的过程中，始终做到不喷洒农药、不人工催熟、不施化肥，让其自然成熟，保证蔬菜无任何药物残留。
现在的蔬菜市场是个大流通的市场，山西的蔬菜种植优势也在于与全国市场的互补上，7、8、9三个月南方高温天气，不适宜蔬菜生长，只能由处于北纬34°到42°的山西、陕西等地互补。刘女士的感觉没有错。当天，根据南宁市物价局提供的数据显示，与上周一相比起来，本周的菜价又降了些，市场内每斤1元左右的蔬菜种类确实不在少数。秋绿60白菜
“近段时间，随着‘神十’顺利发射及返航，我们利用‘太空种子’种植出的‘太空豆角’也开始备受关注。”7月3日上午，在市农科院，今年78岁的刘金聚指着菜架上结出的硕长豇豆角高兴地对记者说。而进入7月之后，随着大中小学校放假，食堂采购量大幅度减少，导致南京的蔬菜消费量减少。在沈家安看来，供应量不变的情况下，菜价上涨空间不大，有些品种还有下跌可能。天津60白菜据统计，去年仅建国镇姜圈村，就建起无公害蔬菜基地6个，日光温室大棚94个，种植面积达350公顷，蔬菜品种近20种为加快农业标准化推广进程，提高菜农种植技术水平，故城质量技监局利用农闲时间，通过聘请农业专家授课和举办培训班等形式，先后组织1450名菜农参加技术培训，使接受培训的菜农达96%以上。
随着春节过后，市场上的经营户正常营业之后，蔬菜的供应量也会大大增加，所以大部分蔬菜价格也会有较大幅度的降价，而在日后的日子里，蔬菜价格会一步步恢复到以往的合理价格。秋绿60白菜莲都区碧湖农技站工作人员曾胜威大棚内冬天做好保暖工作，也要做好通风和光照，要给这些蔬菜一定的光照时间，中午把大棚打开三四个小时，保持空气流通，病虫害防治。防止一些菌类病害的发生。
她介绍，洋葱主要销往省外，往年在4月初洋葱还没开挖，已经有省外的商家来田间地头随意看下葱的长势就交定金，成熟后全部装货运到外省，根本就不用担心销路，批发价也在1—1.5元/公斤。
