春节临近，随着消费增加，市场蔬菜供应减少、成本增加，我省蔬菜价格连续上涨据省商务厅监测，去年11月30日，蔬菜批发均价为2.95元/公斤，到今年1月18日,蔬菜批发均价是3.67元/公斤，累计涨幅24.4%。
西贝莜面辣椒种质资源丰富、名椒众多，有很多口感细腻、风味独特、品质优异的优势品种贵州建设了“买全国、卖全国”的农业部定点市场——遵义虾子辣椒专业市场培育了以“老干妈”为领头羊的一大批辣椒调味品知名企业，产品畅销国内外。光明批发市场茄子国产的批发价格为1.75元/千克，和7月2日的报价持平。
近日，安徽宿松县陈汉乡河口村羊肚菌种植基地，羊肚菌成功出菇。这标志着该乡着力打造的特色农产业之一的羊肚菌种植试种成功。中共元谋县委书记习雁在楚雄州“起航十三五”系列新闻发布会上表示，“十三五”期间，元谋县将按照“扩大规模、提质增效、打造品牌、拓展市场”的总要求，通过加快楚雄国家农业科技园区元谋核心区、元谋现代种业园区建设，发展以大棚为主的设施农业，加大农业技术服务推广，不断提升农产品质量，打造元谋果蔬品牌，加速冬春绿色蔬菜提质增效，抓好优质鲜食葡萄、芒果、火龙果、枣类等特色经济林果的规模连片种植，打造新开发20万亩果蔬基地，加快发展40万亩绿色有机菜果，着力将元谋培育形成冬早蔬菜、特色林果、育（制）繁种等农业产业体系和农产品加工园区。西贝西红柿在中国轻纺城果蔬批发市场，市场管理员告诉记者，近段时间天气持续暖热，而叶菜的生长周期短，长势迅速，本地蔬菜也大量上市，因此，货源充足，叶菜价格一降再降，已比前段时间平均下降三成多。
为满足市民节日需求，市场今年增加了对广东、海南、昆明、广西等南方蔬菜调拨力度，大量调集广东的菜心、生菜，福建的线茄、青椒，昆明的四季豆和广西的刀豆等花色蔬菜品种，让市民们有更多选择。截至目前，全县已建立蔬菜基地17个，引进重庆、湖北、浙江等地客商建基地种植大白菜、甘蓝、大葱、辣椒等蔬菜品种5000余亩;成立了道真自治县蔬菜协会及20个蔬菜专业合作社。西贝莜面
同时，申请承办的经营者需严格履行稳价责任义务，平价销售的蔬菜等价格需低于临沂市同类市场均价15%以上，粮、油、肉、禽、蛋以及其他生活必需品价格需低于临沂市同类市场均价5%以上，每天还要推出不少于5种蔬菜以低于每市斤1元的价格销售。
“948”项目示范基地之一的山东通海食品有限公司创造了引进国外专用品种、建立生产基地、订单加工出口为一体的大蒜产业新模式自去年以来，该公司引进法国大蒜品种，与当地农户签订了4000亩的种植合同，平均亩产干蒜1250公斤，加工生产FD冻干蒜粉供应法国。甘其食在杭州有160家店，从7月初开始限量供应香菇菜包“香菇菜包做得少，确实跟蔬菜涨价没关系是因为我们对包子的品质要求高”甘其食公司市场部邵先生说，“气温高，香菇菜包馅料会变黄。西贝莜面
正说着，张春永的妻子张聪梅推着推车来到摊位上“运回来的大蒜根上都还带着泥，我们下午一两点要顶着火辣辣的太阳在池子里洗菜，天天如此，那才叫辛苦!”因为骄阳的炙烤，张聪梅手臂都被晒黑了。不过，慈溪市志海蔬果专业合作社的陈志芒经理告诉记者，他们果蔬基地中的水果受损较为厉害，因为太阳一出，温度明显上升，有些淹在水里的水果就会烂掉。对蔬菜基地来说，影响则偏小。西贝西红柿集美区农业局的一位农艺师告诉我们，蔬菜害虫主要通过飞蛾产卵繁殖，“防虫网”的使用，使得飞蛾无法进入网内，害虫无处滋生，蔬菜整个生长期都没有必要使用农药，自然提高了蔬菜的品质，也增加了产量。
而国外的种业公司由于是商业实体，他们的科研主攻目标就是市场上需要的良种，科研和生产紧密结合，所以能够在较短的时间内选育出高产、优质的种子天津科润蔬菜研究所、黄瓜研究所从上世纪80年代开始就借鉴国外经验，通过改制，实行自负盈亏，把自己逼上了只有面对市场的华山一条路。西贝莜面目前，吴家庄村村民已全部搬下山，住上了规划统一、设施齐全、宽敞明亮的新居更令人兴奋的是，全村已有50座高标准温室大棚建成投入使用，并配套建设了蔬菜保鲜恒温库同时，村民们还组建了蔬菜专业合作社、养殖合作社、小杂粮加工合作社和观光旅游合作社。
当然，在发展精品农业的同时，若能对园区加以包装，加强其观光、休闲、旅游等功能则能创造更多的价值。
