河南省农科院农副产品加工研究所王赵改、杨慧两位专家介绍说，与发达国家相比，我国农产品加工技术普遍落后，采后加工产值也非常低，尤其对刚刚兴起的特色农业香椿而言更是如此。
马铃薯根腐病赵经理：那当然有很大不同，这个品种是我们从很多优良品种中选取出来的，口味比较适合中国消费者食用的，它的口感比较清脆，而且味道比较清淡，适合亚洲人的口感。近日，内蒙古自治区赤峰市阿鲁克尔沁旗天山镇继先村的刘海鹏在昌平区东小口镇的帮助下，2万多斤滞销的水果西红柿终于卖了出去，销售额达到10万元不仅如此，他还在东小口镇政府的联系下，与昌平的企业签订了长期订单。
一米信息联合创始人邹媚丽说：“中国地理、气候、土壤、作物等复杂丰富，不同区域农业发展阶段差异较大，不管是学习美国农场模式还是以色列精准农业，都要考虑地域特点，适度规模化、不同地区用不同的模式才符合中国农情需求。“第二轮土地承包到期后再延长三十年，这让我扎根农村创业的信心更足了。广阔天地好作为，明年我要再多包点地，扩大种植面积，让更多的贫困户参与到蔬菜合作社里来，争取让他们早日脱贫致富。”黎文充满激情地说。七彩马铃薯传统农业注入商业元素，插上信息化翅膀，本届哈洽会探索的这条农产品商道，清晰可见。
种辣椒虽然能多换钱，却不比快餐式的玉米或小麦，育秧、植苗、打杈样样都是精细活，一样都不省心近半年来，柴庄村贫困户方绍兴一改爱睡懒觉的毛病，早上匆匆喝两口稀饭，就大步往自家地里忙农事。从目前蔬菜类价格监测数据来看，随着气温回升和天气稳定，蔬菜生长周期开始缩短，供应量逐渐增加，加上本地蔬菜的大量上市，未来菜价有可能进一步下降市场分析人士表示，要从根本上确保菜价稳定，要降低流通成本、发展和完善冷链物流配送设施、并减少农田到市场的流通环节，这样才能有效确保蔬菜市场价格的平稳。马铃薯根腐病
记者实地采访中发现，在茂盛营村大棚蔬菜种植区，还有不少种植户的蔬菜因为销售不畅，只能无奈地看着成熟的蔬菜滞留地中，腐烂在地里，再拔出扔掉。王海琴还希望爱心人士能进大棚亲自采摘，她将打折出售。
天津市无公害农产品（种植业）管理中心的王学忠主任介绍，有些农药是允许在蔬菜上使用的，有些是不允许使用的，蔬菜施药后都有一个安全间隔期一般来说，夏季农药毒性消失较快，冬季则时间比较长。以往专家不便赶到现场时，陈伟霞会拔起一株作物或采一片叶子，直接赶到农科所找专家在使用“移动农技110”后，他觉得用这个软件成本更低，速度更快这是中国移动衢州分公司与衢州农技110推广的一款手机软件。马铃薯根腐病
鉴于洋葱大量上市后价格上涨有限，种植户一定要把握好销售时机，防止盲目惜售，造成损失另外，从长远看，中国农业大学农业经济系教授穆月英提醒种植户，在未来更多地将新技术运用到种植过程中，提高种植的组织化程度，以应对市场的波动。今年甘肃省洋葱种植面积减少，价格上涨70以上、80左右黄葱产地收购价格850元～950元/吨，平均价格880元/吨，较去年同期475元/吨上涨405元/吨，涨幅为85.26%。七彩马铃薯上半年批零差价率为10.9%，与上年同期持平(二)鸡蛋批发和零售均价分别为每公斤3.97元和4.63元，比上年同期分别下降8.4%和9.4%上半年批发和零售价格总体呈下降趋势。
企业育种研发能力不足，缺乏长期发展的核心竞争力长期的计划经济体制下中国的育种研发都是由国家出资、科研单位育种，种子公司只负责销售，因此虽然市场化已有十多年的时间，公司仍然缺乏自主研发的积极性，研发投入不足，大部分企业研发投入占销售收入的比例都在5%以下，远低于国外10%的先进水平。马铃薯根腐病“杭州是江南鱼米水乡，历来是淡水资源充沛的地方，近二三十年农业都未出现过旱情，这次的情况实在让人意外”杭州市农业局农作处负责人表示，5.3亿元的直接经济损失中，蔬菜占到2亿元，茶叶占到1亿元，粮食作物占到0.9亿元。
种植一亩大蒜的成本约3000元，不计劳动力成本，其中大蒜种2200元，化肥300元，农家肥100元，浇水200元，农药100元，农膜100元如果收获4000斤，每斤1元，则尚有1000多元的利润，如果仅卖到0.5元一斤，则种植大蒜，净亏本1000多元。
