通过集成应用多抗品种、合理茬口栽培、有机肥替代化肥、病虫害绿色防控、水肥药一体化、农机农艺结合等“减肥、减药、减工”技术，据调查，这些使用“三减三增”健康栽培技术的菜地不仅经济效益明显，亩平增产90公斤以上，亩节本增收240元以上。
黄豆芽保鲜期近年来，营丘镇注重现代农业示范园区建设，围绕蔬菜大棚示范园区建设，狠抓种植技术培训、打造营丘优质蔬菜品牌、加强市场建设，全力解决蔬菜销售问题，大棚蔬菜的规模、技术、质量、效益得到大幅度提高，营丘蔬菜的品牌逐渐唱响，外来客户络绎不绝，解决了蔬菜大棚销售难的问题，种棚农民收入大大提高。针对蔬菜价格波动的特点，近年来市政府采取了多种措施予以应对，如连续多年实施跨省区冬季蔬菜联合保供行动，完善了社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制今年还建立了北京市蔬菜市场供应和价格波动应急调控预案，初步建立了以应急调控为抓手、以应急救助为保障、以应急资金为基础的三级调控体系，从机制上确保“菜篮子”量足价稳，保障困难群体基本生活不受影响。
昨日，记者分别走访了东门菜场、跃龙市场，了解到包括青椒、油菜、菠菜、黄瓜、西红柿在内的近八成蔬菜，价格都出现不同程度的下滑，如菠菜降至2.5元/斤，芹菜降至2元/斤、西兰花1.8元/斤、菜花3元/斤、生菜2.8元/斤、大白菜0.7元/斤、西红柿3.5元/斤。为了满足城市居民对新鲜蔬菜的需要，科研团队开发出了阳台种植设备，在家庭园艺方面做了一些探索和创新。黄豆芽这是5月29日的早晨，像往常一样，54岁的廖培然来到西红柿地里，给自家的果实喷洒了药剂。“这是预防早疫病的，每星期一次，分早晚两趟”，种了十几年西红柿的廖培然，谈起用药如数家珍。
据乐祥合作社社长王平介绍，乐土驿镇乐祥食用菌专业合作社的食用菌生产基地，经过多年的发展，现在一共有14个棚，占地50余亩，合作社有社员13户，有自己的食用菌培训学校和用于调节大棚温度的压缩机16台，为农民增收致富开辟了新途径。近期广西贺州市主要食用品市场价格总体平稳粮食、面粉、油、禽、蛋、副食品等市场价格基本稳定蔬菜价格环比下降水果价格稳中有降。黄豆芽保鲜期
梅园市场的一个档主表示，从昨天开始所有的叶菜皆上涨5毛钱，档主告诉记者，她的菜主要来自于城郊的菜农手里，这两天接连下雨，气温下降，菜农采摘成本提高了一位在西阳种菜的菜农告诉记者，今年春天一直都干旱，好多蔬菜都长不大，导致菜价上涨。
可以说大棚蔬菜生产的整个过程都是与科技知识分不开的菜农们应明确“科技种菜”的思想，全方位提高自身科技水平积极引进和应用新技术，提高生产水平品质意识现今人们的饮食消费已逐步从讲求数量向讲求品质方向转变，在蔬菜消费上尤其如此，绿色环保型蔬菜越来越受到消费者的欢迎。国家“南菜北运”今年首批30吨新鲜蔬菜今天开始在乌海市销售，这些蔬菜全部产自海南省增加航空运输后，不仅提高了运输效率，同时，内蒙古的土豆、羊肉等特色产品可运往海南。黄豆芽保鲜期
据了解，安胜乡把建设优质无公害蔬菜基地作为农业产业结构调整的重点，引进业主启动蔬菜基地建设，目前该乡龙印村、金平村已建成500亩蔬菜基地，70个钢架单栋大棚和1个联栋大棚，实现了年产优质蔬菜1300余吨，产值520余万元。科学种田令菜农得到了实实在在的收益。据韩建军介绍,现在作物缺啥补啥,不仅节省了肥料,还有效控制了土壤板结,一年算下来,亩均可节约生产成本50元以上,产量却能增加一成。黄豆芽而且现在人们买菜看重口味和质量，都希望买绿色环保型的蔬菜大白菜也会满足一部分市民的储存需要许多市民普遍反映，白菜还是储存一点老人在冬季还会储存一部分，以备天气不好时食用，但年轻人还是以当天购的鲜菜、细菜、不用化肥农药的环保菜为主。
记者家住鲁北地区，与“中国蔬菜之乡”寿光市相距不远多年前，这里的一些农村开始发展棚膜经济，蔬菜大棚一个个多了起来以记者所在的农村为例，2000多亩的耕地上已经有1000多亩盖起了蔬菜大棚。黄豆芽保鲜期春节假期过去，蔬菜批发价已经下降，但是市场零售价格还未回落北京新发地双桥市场工作人员表示，春节以来，价格上涨的蔬菜品种，是因为需求量大于供应量，不少批发商都放假回家了，随着他们陆续回来，这菜价就会回落。
这菜到底好在哪里？前不久，记者怀着一颗好奇心走进了这块特殊的菜地，一探究竟。
