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据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月4日，猪肉价格上涨；食用油价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；禽蛋、牛羊肉价格下降；水果价格稳中有降；蔬菜、水产品价格以降为主；奶类价格基本稳定。此外，张可刚从黑龙江引进了名为“黑3”的木耳新品种，该品种品质比他们过去种的916品种品质好，而且气温适应比916品种广，适合当地发展，今年已试种了2700袋，目前长势良好，如果种植成功，将在全村大面积推广。凤梨萝卜行动中，联合检查组对批发市场农产品质量安全监管制度落实情况，入场销售农产品质量安全情况和认证农产品标志管理、包装等情况进行了重点检查，对长豇豆、白菜、茄子、茭白等主要蔬菜品种进行现场快速检测。
此次共有49种蔬菜纳入统计范围，价格与上月同期环比上涨的有25种，涨幅居前五位的分别是苦瓜、韭菜、丝瓜、油菜、芸豆;环比下降的有14种,降幅居前五位的分别是香菜、青椒、生菜、白菜、菜花;环比持平的有7种。凤梨萝卜种子什么价格在禅城区某市场，记者发现当日蔬菜检测结果的试纸上，蓝色的试纸外圈变成白色，当中也有一些白色的小点根据正式的检测情况，如果试纸仍呈蓝色则为无毒，如果蓝色变浅则是弱阳性，如果试纸变白则为阳性(有毒)。
4月初，受强对流天气影响，惠州市3家蔬菜基地因遭受暴雨、暴风、冰雹袭击，蔬菜种植大面积受损。经保险公司初步核定，约3100亩蔬菜损毁，涉及赔付金额过百万元。
