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按照世博会的要求，所有专供蔬菜都要达到绿色a级的标准“这个标准比通行的无公害蔬菜的标准要高”山东省农业科学院蔬菜研究所名誉所长何启伟在向记者解读世博菜标准时说，“世界通行的蔬菜标准是无公害蔬菜和有机蔬菜，国家对无公害食品的产品安全标准、环境安全标准、生产资料安全使用标准均设定了强制性的行业标准，a级绿色蔬菜对环境质量和农药残留、重金属等的要求要稍严于无公害蔬菜，不过离有机蔬菜的标准还有差距。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，上周(3月3日-3月9日)与前一周(2月24日-3月2日)相比，江苏蔬菜零售均价明显下降，其中7种蔬菜价格降幅超过10%;肉类、水果、水产零售均价以降为主;食用油、成品粮价格微幅波动;奶类价格基本稳定。台湾西兰花种植技术
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