另外，生食番茄植株抗病虫害能力较弱为了防止植株发病，同时确保安全生食，这种西红柿只能在蔬菜大棚里，而且同一块土地不能连续耕种，需要在种植两茬之间休耕，并进行土壤消毒，因此，规模种植水果番茄只能通过合作社等联合种植的方式，实现轮替耕种，达到量化供应。
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另外，如莴苣、荸荠等蔬菜生吃前一定要先削皮，然后洗净，再用开水焯一下，这样会更卫生，也不会影响口感和和其富含的营养。此外还有豆芽宜炒熟吃，哪怕是凉拌，也一定要先将它们煮熟。
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在华润超市内，富士苹果的价格标签为每斤4-6元，与去年价格高峰期相比便宜了1元左右，而本地蓟县产的一些“旮旯”苹果，因为个小脆甜，也颇受消费者的欢迎，这种苹果每斤只卖2.7元。
