大红袍赤豆是浙江丽水松阳的特有品种，为全省优质品种。现主要分布在玉岩、枫坪等山区。它粒大皮薄、色泽鲜红、质地细腻、豆沙多、美味可口，是农家做粽子、青果的上等原料。
杞县菜市场“听天气预报说明天有雪，估计下雪后菜价会涨，趁着没变天赶紧多备点菜这不，一下班我就直奔市场来了！”昨日下午，在山东省德州市黑马农贸批发市场忙着购买大白菜的马先生对记者说。该基地是由柳州市麒玉农产品专业合作社管理，总面积约400亩，除了种植辣椒、青菜等常见的蔬菜之外，还专门用60多亩地种植保健菜，非洲冰草就是种植的品种之一合作社成员介绍说，他们是在去年10月份开始尝试种植非洲冰草，经尝试，成功播种后23天便可长成收获，在经过精心护理和适当收割后，头一批种子现在还能产生效益。
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。15分钟后，检测结果出炉。“抑制率在6.1%，完全合格。”边女士解释说，国家的合格标准是抑制率50%以及50%以下，而记者带来的莴笋样品的农残快检结果，都远低于“国标”，“符合食品安全”。杞县蒜苔另一位菜贩称，菜贩们对减少除水量都非常反感，“这样下去肯定会造成蔬菜价格混乱，既损害消费者的利益，也影响商家的声誉。蔬菜包装费用应该列入菜价成本，而不应该用减少除水量弥补损失。”
进入冬季，大白菜成为市民餐桌上一道必不可少的家常菜。眼下寒冬将至，不少市民已经开始着手准备储存大白菜等冬储菜了。另外，蔬菜在采摘前，有些大型蔬菜种植基地还要进行自检不过，兴隆一蔬菜农民专业合作社的农户坦言，自检的软件用的还是老标准，“我们合作社采用的是绿色防控技术防治病虫害，以减少农药使用量，避免农药残留超标问题，而且上市前还要经过有关部门的抽检。杞县菜市场
安检机前，两名安检员正目不转睛地盯着显示屏不过，刚刚通过安检机的物品却仅仅是在屏幕上留下一个黑影“要是有颜色，那就麻烦了!”安检员笑着对现代快报记者说，因为这台安检机上检测的东西是饮用水。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、胡萝卜、精品（蔬菜精品总和）、莴笋、青椒、西红柿、萝卜、包头菜、葱头。在他看来，基地能够成功，首先在于选址条件优越该大棚设施蔬菜基地地势平坦，土壤为砂壤土，土地肥沃，已全部安装微喷灌系统，排水也较为顺畅;其次，棚型选择恰当他们的蔬菜大棚用GPSG-442型钢管连栋薄膜拱棚为建设标准建造，由于有通风道，故在35℃高温下叶菜一般能生长。杞县菜市场
此次现场会共计参会农户100余人，发放马铃薯晚疫病防治技术明白纸100余份，发放农药400余份。通过现场会的召开，迅速掀起了马营、华岭马铃薯晚疫病防治工作的热潮。此外，该市还通过批发市场设专区、社区直销等方式，为设施蔬菜找销路。杞县蒜苔“第二农贸市场买不到蔬菜，所有菜贩都‘罢市’了……”两天前，阆中市民李先生给记者打来电话称接报后，记者立即赶到了现场......阆中市第二农贸市场位于市工商局楼下，记者看到，不少市民议论纷纷。
“有可能会涨到每斤3元。”夏商农副产品集团蔬菜批发市场有关负责人说，若阴雨天持续，油菜的价格还将上涨。杞县菜市场在一些平价市场也出现了相同情况，记者在惠福路市场了解到，不仅水叶菜价格出现上涨，连瓜豆类也开始涨价了。
据统计，在白苍岭农贸市场，10种蔬菜价格每斤均价为2.24元，比周一的2.07元略涨。
