辣椒红色素，又名辣椒红素，是从成熟红辣椒果实中提取的四萜(tiē,萜是一大类碳氢化合物，多为有香味的液体，主要是由植物产生的)类天然色素，属于类胡萝卜素辣椒红色素因色泽鲜艳、着色力强、安全性高，在食品工业应用广泛。
火葱病害防治市场分析人士认为，蔬菜价格上涨应该跟总体经济环境、季节气候等多种因素有关。但菜价高涨的主要原因还是流通环节过多，每个环节成本逐步上升引发“叠加效应”。将菜心切碎，泡入溶液，放入机器检测。不一会儿，结果显示阴性，菜心安全。12月19日上午，广州市增城区小楼镇食药监所工作人员正在对菜心进行检测，这是菜心从市场到餐桌必经的安全“大考”。
近年来，民乐县以农业供给侧结构性改革为引领，统筹现代农业发展和农业生态保护，充分发挥戈壁荒滩面积宽广、水土无污染的资源优势，积极发展戈壁设施农业，不断拓展丰富现代农业内涵，推进农业向绿色有机循环方向发展，走出了一条具有地方特色的现代农业转型升级新路子。“为保障设施蔬菜用苗供应，我们建造了占地7000平方米的现代化育苗工厂，采用了智能化管理、标准化生产以及节水定时喷灌、无土栽培等新技术，现在我们冬季设施蔬菜用苗不再愁了。火葱低洼的菜田受淹，叶菜苗难以播种，本地叶菜出现减产，因此蔬菜价格出现不同程度上涨。
上周，白萝卜批发价1.7元/公斤，零售价2.7元周一（8月22日）白萝卜批发价3元/公斤，零售价4元周二（8月23日）白萝卜批发价和零售价分别上涨0.5元，批发价3.5元/公斤，零售价4.5元。“下一步，大格基村将朝着发展第三产业这个方向去努力，我们的明天会更好！”侯庆礼充满自信地说。火葱病害防治
近日，以果蔬精加工为主，贸易为辅，总投资达15亿元人民币的农业龙头企业江西奕方农业科技有限公司开工奠基这是继该公司在吉安县大规模租赁土地种植井冈蜜柚、脐橙、蓝莓、红树莓、桑葚等各类果树后，兴建的一家拥有10条果粒生产线、7条爆爆珠生产线、5条果酱生产线、5条果脯生产线，总产能达6.45万吨的大型果蔬精深加工的现代化工厂。
隆冬时节，昔日荒山秃岭的云南宾川县金甸村却是橘果金黄的新景象村民阳朝丽告诉记者，这些山地过去都是闲地，现在水利条件好了，家家都种上了果树，她家0.5公顷果园一年的收入可达6万多元。第三，去年同期受暖春影响，冬季瓜菜提前下市，本地蔬菜出现短期内供应不足，价格上涨较多。今年情况有所好转，蔬菜供应较为充足，价格与去年同期相比，自然也就有所回落。火葱病害防治
截至目前，全县引进培育了以金土地、曙光科技、田园公司为代表的龙头企业18家，组建蔬菜专业合作社20余个今年，该县积极与昆明呈贡携手合作共建高原特色农业示范园，共引进蔬菜种植大户220户，新建节水灌溉大棚7800亩。今年1-7月，霍尔果斯、塔城和阿拉山口口岸出口蔬菜货值分别为574.2万美元、393.3万美元、155.2万美元，三者相加占同期新疆口岸蔬菜出口总值的92.4%其中霍尔果斯和阿拉山口同比下降38%和40.9%。火葱南博会将于今年１１月在南宁举行，为保证国内外宾客吃上放心菜，南宁市农业局已初步确定四个千亩、连片面积在６５００亩的服务南博会特供蔬菜基地无公害蔬菜基地建设对土质、水质等生产环境有严格要求。
目前，我市示范区（基地）数位居全省首位，现有出口蔬菜企业25家，出口植物源性食品原料种植场地101块、64437亩，备案品种涉及草莓、黑莓、黄桃、洋葱、胡萝卜、葱、甜椒、食用菌等十多个品种，为我市农产品食品出口提供有力保证。火葱病害防治来流动车前购买蔬菜的人很多，居民赵女士说她每周这个时间都会过来买菜，因为这边的菜很新鲜，价格也便宜，主要是在家门口非常方便而刚刚30岁出头的魏先生在购买蔬菜水果时更看重品质，流动车上张贴的检验报告让他对这里的农产品情有独钟。
由于蔬菜的生长受天气因素影响比较明显，其价格对天气的变化也更为“敏感”。记者昨日走访菜市场发现，受连续几周的阴雨天气影响，我市部分蔬菜价格略有上涨，青椒、豆角类蔬菜成为“贵族菜”，每斤价格6元。
